餐蛋麵食譜|麻辣厚切餐肉煎太陽蛋麵
支持香港製造!屋企輕鬆炮製港式茶餐廳滋味,厚切午餐肉加燶邊太陽蛋,簡單得嚟又美味,係香港人至愛,加埋香港製造嘅淘大麻辣點∙煮醬湯底,絕對無得輸!
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
餐肉 2-3塊
雞蛋 1隻
大光麵 1個
炸乾蔥碎 1湯匙
辣椒碎 1湯匙
湯底
淘大麻辣點∙煮醬 1湯匙
清水 200毫升
作法:
1 :
煎香午餐肉
2 :
再煎太陽蛋
3 :
燒熱少許油,下乾蔥碎爆香
4 :
再下淘大麻辣點∙煮醬爆香
5 :
加清水煮滾成湯底
6 :
放大光麵拌勻煮3分鐘
7 :
放上餐肉及太陽蛋
8 :
加蔥花及辣椒碎裝飾
9 :
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55165
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