黃家和預計整個12月飲食業界營業額有110億元

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以八達通申領消費券的市民昨日起可領取第三期1000元款額。香港餐飲聯業協會會長黃家和相信,食肆會有一定得益,加上節日氣氛帶動,甚至會有連鎖效應,令市民花多過1000元消費券的金額。 黃家和表示,冬至臨近,不少市民已提早做冬,本周末的訂位情況理想,預計即日起至下周二冬至,餐飲業平均每日的營業額有3億5千萬元,已與2018年的數字打平,整個12月則預計有110億元的營業額。 香港餐務管理協會會長楊位醒預期,在消費券帶動下,冬至、聖誕及新年餐飲市道會持續暢旺,估計每日營業額可達3億6千萬至3億8千萬元,不少食肆要一晚做兩輪生意,是很久沒試過。

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