黑暗榮耀丨宋慧喬為拍戲吃2個月蒟蒻飯快速瘦身 連綾瀨遙也愛的蒟蒻瘦身法3大tips+簡易蒟蒻飯食譜

近日大熱Netflix 復仇韓劇《黑暗榮耀》廣受好評,當中飾演曾受暴力欺凌一角的宋慧喬,為了在劇中完美呈現被欺凌的形象,不惜連續吃2個多月蒟蒻飯,令體態看起來更瘦弱,成功博得觀眾的同情和好感。雖然宋慧喬是為了拍劇才刻意餓瘦自己,但低卡的蒟蒻飯其實是健康有營的減肥神器,更可以極速瘦身!

宋慧喬-黑暗榮耀-蒟蒻飯-綾瀨遙-瘦身
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宋慧喬為這幕吃了兩個多月蒟蒻飯!(圖片來源:《黑暗榮耀》截圖)

綾瀨遙用蒟蒻瘦身法瘦15磅!

蒟蒻是熱量非常低的食物,通常一包蒟蒻飯或麵都不會超過200卡,代替主食來吃能減低澱粉質的吸收。除此之外,蒟蒻亦蘊含豐富的纖維量可以幫助腸道蠕動,更可清除腸內累積的毒素和廢物,短時間內快速減磅,可說是強力的瘦身神器。連日本國民級綾瀨遙都曾經為了減肥而用蒟蒻瘦身法,搭配運動一個月可瘦高達6.8kg,效果驚人! 

宋慧喬-黑暗榮耀-蒟蒻飯-綾瀨遙-瘦身
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蒟蒻其中一個主要成分是「葡甘露聚醣」(Glucomannan),能有助抑制食物脂肪與膽固醇的吸收,令人更容易有飽足感。其水溶性膳食纖維的特性,也可以在抑制食慾的同時,消除便秘,這也是蒟蒻能讓人快速瘦下來的原因之一!

宋慧喬-黑暗榮耀-蒟蒻飯-綾瀨遙-瘦身
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蒟蒻瘦身法注意事項1:

由於蒟蒻飯幾乎沒有澱粉質的成份,因此無法提供糖分供身體作能量使用。平時工作繁忙或需要體力勞動便建議攝取適量的澱粉質,如番薯來補充能量,不然身體可能會血糖過低而昏倒!

宋慧喬-黑暗榮耀-蒟蒻飯-綾瀨遙-瘦身
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蒟蒻瘦身法注意事項2:

蒟蒻飯含有的纖維量相當高,因此腸胃功能較差的人進食可能會導致腸胃不適,或消化不良。韓國便曾經有人因無法消化蒟蒻而需送院。

宋慧喬-黑暗榮耀-蒟蒻飯-綾瀨遙-瘦身
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蒟蒻瘦身法注意事項3:

即使要快速瘦身也不可單獨進食蒟蒻飯,因蒟蒻飯甚少有身體所需的營養素,應配搭適量蛋白質蔬菜和肉類來保持均衡飲食,這樣才能瘦得健康。

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不知道蒟蒻飯怎樣才能吃得美味?台灣有網民便分享過一個簡單又美味的食譜。

1. 鷹嘴豆泡菜蒟蒻飯 (253大卡) 

材料: 

鷹嘴豆天貝100克 

球芽甘藍約5個 

泡菜60克 

蒟蒻飯180克 

宋慧喬-黑暗榮耀-蒟蒻飯-綾瀨遙-瘦身
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做法: 

將鷹嘴豆田貝和球芽甘藍切塊,撒上些許橄欖油、Tapas香料、黑胡椒攪勻,放入氣炸鍋用180度炸20分鐘。完成後準備煎鍋,放入泡菜和蒟蒻飯炒勻後,最後把泡菜炒飯倒出,加入鷹嘴豆和球芽甘藍就完成。

2. 藜麥蒟蒻蛋炒飯 (377大卡) 

材料: 

蒟蒻180克 

藜麥150克 

雞蛋1個 

宋慧喬-黑暗榮耀-蒟蒻飯-綾瀨遙-瘦身
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做法: 在鍋中放入適量橄欖油,打入雞蛋炒散,放入蒟蒻飯拌勻,接著加入藜麥飯,撒上適量Tapas香料、胡椒、辛辣紅椒粉後持續炒拌均勻就可上桌。

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