黑糖蜜包。又稱outback包，該餐廳出名的餐包，任叫任食。 Molasses Bread
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
高筋粉 200g
全麥粉 100g
黑麥芽粉 10g
鹽 3g
酵母 5g
黑糖蜜 Molasses 53g
清水 180g
牛油 30g
作法:
1 ：
全部混合（牛油除外） 靜置30分鐘 成團後加入牛油 再靜置20分鐘
2 ：
發酵約1小時 取出麵團排氣 分等份滾圓休息15分鐘
3 ：
造型後放模具內 待二次發酵 塗上牛奶 灑上玉米粉
4 ：
預熱焗爐170度焗20分鐘 必看示範： https://youtu.be/yzOXAKjnHBc?si=S73sB-KD4N7NRcUb
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已故賭王何鴻燊孻女何超欣（Alice），近日喺小紅書出PO，分享與兩位好姊妹行街街嘅靚相，原來佢嘅好姊妹就係邱淑貞大女沈月及甘比大女劉秀樺，所以呢個PO一出就引起網民熱烈討論。
吳彥祖和Lisa S.結婚14年，一直是圈內的模範恩愛夫妻。不過過去吳彥祖曾自爆婚後兩人的「無性婚姻」，但他們一直恩愛如昔，甚至日前他高調表示：「沒有你我活不下去！」究竟兩人有何秘訣，能夠將愛情保鮮？吳彥祖深情專一的形象深入民心，與名模Lisa S.結婚14年來，不但緋聞絕跡，更不時於網上曬恩愛，羨殺旁人。早前他為了慶祝結婚14年紀念，於網上貼出蛋糕的照片，更留言表示：「14年了，真是段漫長歲月！我們是怎麼走過來的？」Lisa S.亦有回應表示：「我非常愛你！14年的時光飛逝，與你一起走過這瘋狂的人生。也許明年我會記得，也許不會，但也許…」 結婚多年都能保持如此的好感情，實屬不容易。而他們由相戀到結伴一生的過程，也走來不易，據知Lisa S.的父親是拉斯維加斯凱撒宮賭場CEO，身為豪門千金小姐的她原本生活無憂，但她就選擇隻身來港做模特兒，Lisa S.對吳彥祖一見鍾情很快就墮入愛河。Lisa S.原本是個不婚主義者，也不喜歡小朋友，而吳彥祖卻一直響往家庭，他曾表示：「我很喜歡小孩，可是她跟我剛開始拍拖時就說，不要結婚不要生小孩。她那時討厭小孩的程度是連抱一下都不願意，所以之前我沒把她當
《東張西望》何伯何太嘅故事變成茶餘飯後話題，最新一集何太否認網民指佢結過2次婚嘅傳言，澄清連埋何伯只係結咗2次婚。何太形容上段婚姻「刻骨銘心」，因為被前夫虐待過而有陰影。而何太個18歲獨子就「隱身受訪」，話「開頭聽我阿媽話搵咗個新男友，仲要年紀咁大，我係接受唔到，覺得阿叔臨老入花叢」。但何太個仔後來見到何伯錫阿媽而放心，佢同何伯相處亦融洽。
劇集《家族榮耀之繼承者》正熱播，除咗係佘詩曼和林峯第六次合作夠晒吸引，仲有唔少久未露面嘅面孔參與拍攝，包括羅嘉良和已淡出娛樂圈多年嘅張鳳妮。張鳳妮於劇中飾演羅嘉良二太太，受制於元配余安安，亦係羅子溢及梁靖琪母親；與羅子溢母子相認一幕更加突然飆淚，演技大爆發。
【on.cc東網專訊】台灣藝人黃子佼2023年陷「#MeToo」風波，桃色醜聞更係愈挖愈多，繼早前被爆出涉性侵多位未成年少女，以及被揭於色情網站購買7部少女性影像，違反《兒少性剝削防制條例》，並讓黃子佼緩起訴2年處分，但黃子佼須向公庫支付120萬新台幣（約29萬
有「警隊KOL」之稱的警司「海港Sir」陳凱港涉於5年前串謀一名前督察，隱瞞其警司身份，詐騙逾2,600萬按揭貸款，兩人否認兩項欺詐罪受審。他上月19日在區域法院被裁定兩項串謀欺詐罪成，今日於區域法院被判囚6年半，前同袍汪浩毅判囚5年。
《東張西望》報導何伯同何太嘅故事成為全城熱話，網台節目《田豪祖3寶》主持貴花田及曾志豪都有討論，仲搵埋同時有3位女友嘅鄧兆尊一齊傾。何伯自稱亡妻過身後9年冇掂過女人，論經驗左擁右抱嘅兆尊似乎更識得計數，仲奉勸何伯何太唔好再受訪！
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張致恒（Steven）與太太區燕雯（雯雯）新聞多多，經常宣布要離婚和經濟拮据，早前雯雯更自爆家中連環發生不幸事件，包括囝囝入急症、愛犬患癌及自己持續肚痛，初步懷疑生腫瘤等等。最近，更有名自稱Cat嘅網民於雯雯社交平台自稱患癌症及自己借咗錢畀佢，但雯雯就從來未還過錢；雯雯亦於留言中直接回覆。
現年79歲嘅武打影星陳惠敏，喺2020年中風兼患肺癌，當時治療後康復情況良好。不過佢近日接受資深傳媒人汪曼玲YouTube頻道訪問時，期間自曝3年前曾患腦癌，令身體虛弱咗好多，而現時係已經醫好。
（法新社巴黎15日電） 法國法院今天裁定，中國大亨曲乃傑使用中國政府資金從事洗錢，沒收他先前使用洗錢款項所收購的9間波爾多（Bordeaux）酒莊。波爾多是法國最著名的葡萄酒產區之一，眾多中國投資者在2010年代初收購當地酒莊，海昌集團是其中規模最大的一家。
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一名公共租住房屋居民因虛假陳述沒有擁有香港住宅物業，被判監禁。房屋署發言人今日(16日)提醒所有公屋居民，必須如實申報入息及資產。 一名居住於香港鴨脷洲邨的公屋居民，在2022年填寫入息及資產申報表時，申報並無擁有香港住宅物業。其後調查揭發，該居民案發時全權擁有一個位於荃灣的住宅物業。 該居民因明知而作出虛假陳述，違反了《房屋條例》第26(1)(a)條而被檢控，並於5月14日在東區裁判法院被裁定罪名成立。裁判官考慮到案情的嚴重性後判被告監禁兩個月，緩刑十二個月。房屋署已向有關租戶發出遷出通知書以收回該公屋單位。 發言人嚴正提醒所有公屋住戶，作為釐定租金以及審核續住公屋資格的基礎，住戶必須準確填寫入息及資產申報表。在向香港房屋委員會提供申報表指明的詳情時，住戶應先仔細閱讀入息及資產申報表的內容及填表須知，並按指定的方法計算其收入及資產填寫相關資料。否則，住戶可能因明知而作出虛假陳述，而觸犯《房屋條例》第26(1)(a)條，一經定罪，可判最高罰款5萬元及監禁六個月；住戶也可能因忽略提供申報表指明的詳情，而觸犯第27(a)條，如罪名成立，可判最高罰款2.5萬元及監禁三個月。房屋署亦會向住戶追
【on.cc東網專訊】3名男警涉嫌在不同時段，分別與同一名15歲少女發生性行為，因而被控與年齡在16歲以下的兒童非法性交等罪。3人現時均正停職。其中一人早前已認罪，被判囚16個月，另外兩人則表示擬不認罪，並已排期開審。不過據控方披露，有被告候審時疑曾接觸涉案少女
劇集《家族榮耀之繼承者》正熱播，除咗係佘詩曼和林峯第六次合作夠晒吸引，仲有唔少久未露面嘅面孔參與拍攝，當中包括飾演丘守義嘅「撈家」羅嘉良。現年61歲嘅羅嘉良以白髮造型亮相加上勁大個眼袋，顯得個樣好殘，老態盡現，被指殘過同劇75歲嘅許紹雄。
不少食店外賣用的膠蓋開始被紙蓋取代，但有容易鬆脫及變形等缺點。有法國公司研發環保紙杯進軍香港，以連接杯身的「摺蓋」代替外加膠蓋或紙蓋，盛載液體不易瀉漏，也可盛載魚蛋、燒賣等街頭小食。走塑政策實施以來，該杯訂單增加三成，負責人希望市民在新政策下多留意環保餐具。
前天堂鳥成員葉泓聲（Gordon）去年公開與前女子組合Freeze成員陳樂榣（Ally）戀情，同時宣布女友已懷孕將會結婚；6月份與友人到日本東京旅行期間，更驚喜地喺人氣景點SHIBUYA SKY送上鑽戒求婚，葉泓聲亦視繼女Aria如親生女兒，一家四口生活美滿。近日，有內地網紅搵嚟葉泓聲夫婦「探樓」，公開千呎大宅、Cafe、自家品牌首飾店環境並透露租金，網民紛紛慨歎：「不吃不喝一個月都支出十幾萬」。
網傳天水圍有中學男教師參加教育局主辦的內地考察交流團期間疑因嫖妓被捕，事件揣測連日發酵，該教師任教的香港中文大學校友會聯會張煊昌中學表示，該教師已於周日（12日）返港，並成立調查委員會跟進事件。校方日前發出的通告指該教師提交報告稱網傳資訊「並非真實陳述」。有自稱校方知情人士向傳媒澄清，指涉事教師是光顧足療店被公安帶走，
雅虎香港新聞