【2022中秋】10間小店月餅推介 松露奶皇、芋泥酥皮月餅

早前介紹過好多酒店級、新派月餅同榴槤月餅,今次介紹10間嘅有賣月餅嘅小店畀大家,價錢經濟啲之餘有唔少都好有特色㗎。如有小店推出可以刻名嘅原木禮盒月餅、手工月餅禮盒、芋泥酥皮月餅、手工花花月餅、清新茶味月餅、麻糬月餅及松露奶皇月餅等~

原木禮盒月餅 Gusteau's

好有心思嘅月餅禮盒!原木禮盒系列打造兩個裝嘅木盒盛載全新口味嘅迷你月餅,供應埋免費刻名服務,送禮最啱。禮盒可以自選兩個口味嘅月餅,靈活度好高,包括蛋黃蓮蓉月餅、蛋黃豆沙月餅、迷你奶黃月餅、黑芝麻軟心月餅及凍頂烏龍桂花月餅,無論鍾意傳統定新口味都有得揀。

手工花花月餅 繁花餅房

女仔一定好鍾意嘅手工月餅,造型呈牡丹花狀,店主以韓式裱花技術純手工製作,成份以無油韓國荳蓉、日本製白荳粉配上原隻漏油蛋黃,加上慢火一小時烘焗而成,蛋黃餡香濃得嚟又唔太膩,真係啱晒女仔食!

精品手工月餅禮盒 Creo by Brentwood

呢間店舖一向好支持本地創作,今年中秋夥拍香港藝術家Zoie Lam推出精品手工月餅禮盒。三款月餅口味都好,包括麥蘆卡蜂蜜奶黃,選用紐西蘭麥蘆卡蜂蜜,甜蜜清新。另外仲有斯里蘭卡伯爵茶及濃香咖啡流心,前者口感軟滑茶香味濃;後者餅皮及奶黃餡料均混合咗阿拉比卡咖啡,咖啡香氣好突出。

清新茶味奶黃月餅 SAGE

平時唔好甜嘅朋友,可以試下呢個品牌推出嘅清新茶味奶黃月餅系列。有三個口味分別係桂花烏龍茶味奶黃、玫瑰烏龍茶味奶黃及高山碳焙烏龍茶味奶黃,三款嘅茶味同奶黃餡料都配合得好好,好適合送畀長輩呀。

煙韌麻糬月餅 Mirai bakery

除咗招牌奶皇月餅,仲有推出全新口味雙拼麻糬月餅,包含紫薯麻糬及金莎奶皇麻糬。麻糬煙韌軟糯,紫薯口味香氣好濃郁又唔會太甜;金莎奶皇蛋黃味都幾突出,味道香甜,最重要係呢種軟滑又煙韌嘅口感真係好新鮮呀。

松露奶黃月 Dolce Dolce Kitchen

意大利食材網店推出嘅松露奶黃月,特意由意大利挑選最新鮮嘅原粒黑松露,每粒月餅用上3克新鮮意大利黑松露製成,黑松露味超濃厚,配埋奶皇餡層次豐富,性價比好高呀。除咗黑松露,仲有特濃朱古力奶黃、伯爵茶奶黃及焙茶玫瑰紅豆等口味㗎~

手工朱古力軟心酥月餅 JOL Cacao

本地一間Bean to Bar朱古力店,由烘焙可可豆至朱古力成品均為全手工製作。今個中秋首次推出朱古力月餅,呢個手工朱古力軟心酥月餅外層好酥脆,可可味香濃又唔太甜,套裝入面除咗軟心酥,仲有伯爵手工朱古力麻糬酥或香片手工朱古力麻糬酥、手工原粒榛子朱古力及4片手工片裝朱古力。

圖:官方facebook
圖:官方facebook

芋泥酥皮月餅 moontone

呢款上年極速賣斷市嘅芋泥酥皮月餅返嚟啦~分別有芋頭蛋黃及芋泥麻糬兩個味,芋泥全手工製作,前者係濃厚芋泥混合蛋黃嘅鹹香味,好有層次感;後者綿滑嘅芋泥配上煙韌麻糬,無論味道定口感都好豐富呀。

圖:官方Instagram
圖:官方Instagram

日式濃茶味流心麻糬月餅 Twinkie cookies

鍾意飲茶嘅朋友必試!日式濃茶味流心麻糬月餅有四個口味,分別係抹茶、烏龍茶、玄米茶及伯爵茶朱古力,足足有四層餡料,仲會流心同拉絲,茶味香濃,食晒成件都無問題~

圖:官方網站
圖:官方網站

國王月餅 Shaz Confections

聽到個名都覺得有氣勢!呢款國王月餅有鹹蛋奶黃及貓山王榴槤兩個口味,鹹蛋奶黃香濃而不膩,貓山王榴槤好濃郁。如果屋企有焗爐焗一焗返熱會仲好食呀。

圖:官方facebook
圖:官方facebook

文: Yanica