2024中環美食推薦|10間必食米芝蓮餐廳、特色咖啡店、中西日菜逐間睇

中環作為香港心臟地帶,不但聚集上班族,亦是不少人下班後消遣的好地方。編輯將向大家推薦10間中上環餐廳,當中涵括輕食咖啡店及米芝蓮星級餐廳,菜式由中西日到西班牙、加泰羅尼亞到多國融合,應有盡有!

1. 2024中環美食餐廳推薦:挽肉と米

PHOTO / IG@hikiniku.to.come_hongkong
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備受日本人青睞的挽肉と米終於登陸香港!不用特地跑到日本,在香港也能吃到日式和牛漢堡扒。套餐包括3件和牛漢堡扒、無限量供應的日本米以及一碗清爽可口的麵豉湯。最大的亮點在於,客人可以親自在鐵網上面煎漢堡扒,自行控制熟度,盡情發揮自己的廚藝!

PHOTO / IG@hikiniku.to.come_hongkong
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這家餐廳還擁有迷人的海景環境,餐廳的專業廚師還會在你面前現場搓揉漢堡,讓整個用餐體驗更加精彩有趣!請注意!餐廳只有24個座位,建議大家提早來訪,或預先以網上訂位系統訂位!

地址:中環金融街8號國際金融中心商場4樓4011號舖
營業時間:星期一至日 11:00-22:00
聯絡電話:2640 1868
Instagram:@hikiniku.to.come_hongkong

2. 2024中環美食餐廳推薦:Café Crêpe

PHOTO / IG@cafecrepehk
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位於威靈頓街的Café Crêpe主打可麗餅,以多種創意可麗餅聞名。不僅提供鹹味可麗餅,也有多種甜味選擇,滿足不同食客的需求。晚餐套餐也只需要大約$200,就能享用一款湯品或沙律、主菜和飲品,這個價位非常實惠!

PHOTO / IG@cafecrepehk
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Café Crêpe的招牌「肉桂配甜酒及香草忌廉芝士法式薄餅」和「龍蝦肉配秘製紐堡醬香草法式薄餅」,餅皮煙韌,配上香醇的肉桂、甜酒和忌廉芝士,口感層次豐富。新鮮的龍蝦肉搭配獨特的紐堡醬,加上香草的點綴,更顯鮮甜可口,快點來嚐嚐吧!

地址:中環威靈頓街15B號地舖
營業時間:星期一至日 11:00-21:00
聯絡電話:2907 1888
Instagram:@cafecrepehk

3. 2024中環美食餐廳推薦:Grill ขุนทอง

PHOTO / IG@grill_cambo_lkf
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位於酒吧林立的蘭桂坊,Grill ขุนทอง以泰式燒烤及海鮮吸引眾多食客。Grill ขุนทอง的串燒系列是必點的,當中最推薦的是豬頸肉和白鱔,肉質鮮嫩多汁,經過特製的醃料調理後,散發著誘人的香氣,擁有超高的人氣!

PHOTO / IG@grill_cambo_lkf
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此外,他們的無骨海南雞飯也非常受歡迎,啖啖肉,材料也非常新鮮。在蘭桂坊這個酒吧集中地,這裡絕對是微醺後來一場宵夜的好去處!加上這裡免加一,經濟又實惠!

地址:中環和安里1號地舖
營業時間:11:00-05:30
聯絡電話:2530 1022
Instagram:@grill_cambo_lkf
注意事項:餐廳只有企位,沒有座位

4. 2024中環美食餐廳推薦:立体派拉麵

PHOTO / IG@ramencubism
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這裡的特色在於份量十足,拉麵碗內常見到有四片厚實的叉燒,以及一顆溏心蛋和其他配菜,吃完非常滿足!這裡提供了多元化的湯底選擇,如「極上芫茜醬油湯拉麵」和「明太子豆乳雞白湯拉麵」。前者湯底濃厚鮮美,帶有芫茜的香氣,既滋潤又不油膩;後者則是以養殖於日本京都的丹波地雞和松露油為主要成分,湯頭綿密濃郁,與明太子及海藻的搭配更是絕妙!

PHOTO / IG@ramencubism
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除了特色拉麵外,餐廳還提供多款日式小食如章魚小丸子、唐揚脆炸雞、日式胡麻凍豆腐等。值得一提的是,這裡還提供懷舊風味的波子汽水,彷彿帶你回到童年時光!

地址:中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
營業時間:星期一至日 11:00-23:00
聯絡電話:2399 0811
Instagram:@ramencubism

5. 2024中環美食餐廳推薦:Cassio

PHOTO/ IG@cassiohongkong
PHOTO/ IG@cassiohongkong

Cassio位於雲咸街LKF Tower內,空間寬敞,座位舒適,除室內設落地玻璃外,另亦設室外座位。餐廳營業至凌晨,放工後亦能去與朋友輕酌聚會。

PHOTO/ IG@cassiohongkong
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餐廳逢星期三及四下午五點至晚上十點設「Pinch Me!」時段,期間可無限量享用菜單內15pinchos,包括傳統巴斯克及加泰羅尼亞美食,例如奶油鱈魚、大蝦可樂餅及紅椒小香腸等,菜式亦會不時轉換,為顧客帶來新鮮感。

PHOTO/ IG@cassiohongkong
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除無限供應小食外,餐廳亦推出三款全新夏日雞尾酒,包括以新鮮甘蔗汁製成的Passion Caipirinha及以杏子配搭西班牙氣泡酒的Apricot Bellini等。喜歡生蠔及魚子醬的讀者,亦可享用「Dom Perignon香檳配生蠔」或「Roberto Cavalli 伏特加酒配魚子醬」推廣,消費指定香檳或伏特加,即可獲贈新鮮生蠔或魚子醬配所需配料。

地址:中環雲咸街33號LKF Tower 2樓
營業時間:星期三至四 18:00-02:00,星期五至六 18:00-04:00,星期一至二及星期日全日休息
聯絡電話:3792 0129
Instagram: @cassiohongkong

6. 2024中環美食餐廳推薦:Hjem

PHOTO/ Hjem
PHOTO/ Hjem

Hjem在挪威文裡有「家」的意思,創辦人之一Elin Fu希望顧客能將Hjem當成家。門外白色磚牆配上木質窗框及座位,十分適合打卡。店舖裝潢走簡約北歐風,配上皮革沙發及復古藤製座椅,感覺舒適。Hjem亦有與本地獨立企業合辦工作坊的場地,大家可密切留意。

PHOTO/ Hjem
PHOTO/ Hjem

Hjem主打北歐傳統外餡三文治Smørrebrød,包括含有機雞蛋、挪威鱒魚子及刁草蛋黃醬的Arctic Prawn Smørrebrød,以及含有機雞蛋、Fingerling 薯仔、及新鮮刁草的芥末波羅鯡魚三文治。素食者亦可選擇蘆筍三文治。

PHOTO/ Hjem
PHOTO/ Hjem

除了三文治外,咖啡店亦另有提供肉丸、熱狗等經典北歐肉類菜色,以及青瓜沙律、大型肉桂卷等輕食。特色小食配上店舖的招牌咖啡或雞尾酒,令人感到滿足。

地址:香港太平山荷里活道161號
營業時間:星期二至日 08:00-18:00,星期一全日休息
聯絡電話:2362 9193
Instagram:@hjemhk

7. 2024中環美食餐廳推薦:La Rambla

PHOTO/ La Rambla
PHOTO/ La Rambla

位於IFC的La Rambla佔地5000尺,室外及室內部分位置飽覽維港的怡人景色。店內裝潢走摩登簡約風,大理石檯面配藤製椅子,感覺舒適。餐廳逢星期四及五(18:00-22:00)及星期日(12:00-16:00)均有現場DJ表演,讓人感受不一樣的用餐體驗。

PHOTO/ La Rambla
PHOTO/ La Rambla

餐廳主打西班牙菜,當中全新的「Sea-to-Table」精選世界優質的海鮮及時令食材烹調特色菜式,包括鹽漬鯷魚配上特製醬汁、自家製意粉皮的焗海鮮千層麵、烤魷魚配refrito醬汁。除了海鮮外,肉類菜式同樣吸引,慢煮12小時羊肩配以自製長通粉及南瓜蓉等配菜,味道濃郁豐富。

地址:香港中環國際金融中心三樓3071-73
營業時間:星期一至日 11:30-22:00
聯絡電話:2661 1161
Instagram:@_la_rambla__

8. 2024中環美食餐廳推薦:ODDS

PHOTO/ ODDS
PHOTO/ ODDS

位於中環核心地段的ODDS距離港鐵中環站僅兩分鐘路程。餐廳設計分為數個區域,包括暗黑色調的橢圓形酒吧The O Bar、提供簡單輕食的Yaki Room及主用餐區「Sushi Kou」,設壽司吧及鐵板燒櫃檯。若想與一班好友聚會,樓上亦有可容納12人的多用途包廂。

PHOTO/ ODDS
PHOTO/ ODDS

ODDS主打以新鮮時令食材及以創意烹調的高級日式料理。餐廳每星期有五天從日本空運新鮮食材到港,包括多款頂級鮑魚及龍蝦,以及四款上乘和牛,如飛驒A5及佐賀A4。餐廳另設有多種新派壽司及和食,包括店舖特色煙燻吞拿魚腩佐日本四國產曉蛋香醬油。菜式製作過程繁複,盡顯功架。

PHOTO/ ODDS
PHOTO/ ODDS

餐廳另設提供雞尾酒及咖啡的酒吧,當中咖啡豆更由香港藝人陳豪創立的Blooms Coffee提供。除了雞尾酒外,餐廳亦提供多款餐酒及清酒,當中包括坊間較少見的種類,與三五知己輕酌淺嚐就最適合不過。

地址:香港德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地下G2舖
營業時間:星期一至六 12:00-15:00,18:00-22:00,星期日全日休息
聯絡電話:2891 3988
Instagram:@oddshk
星期一至日(11:30-22:30)

9. 2024中環美食餐廳推薦:The Aubrey

PHOTO/ The Aubrey
PHOTO/ The Aubrey

位於文華東方酒店的日式居酒屋The Aubrey靈感源自己19世紀中葉日本新藝術運動可俯瞰維港景色,店內設三個與別不同的空間,包括起居室及古玩廊,打造出日本銀座奇幻特色的居酒屋氛圍。

PHOTO/ The Aubrey
PHOTO/ The Aubrey

主食方面,餐廳午餐時段提供各款日式便當,另設以備長炭作燃料的爐端燒菜單,刺身、天婦羅等,全部均以頂級新鮮食材烹調而成,帶領食客踏上一趟走遍海洋與陸地的美饌之旅。

PHOTO/ The Aubrey
PHOTO/ The Aubrey

除了日式美食外,The Aubrey亦提供創新的Omakase雞尾酒吧,主打以飲品為主的獨特體驗。雞尾酒吧每次最多只招待四位貴賓,且每周僅星期四至六晚接受預訂,每月僅接受一次新預訂。

地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
營業時間:星期一至日 12:00-01:00
聯絡電話:2825 4001
Instagram:@theaubreyhk
注意事項:晚上7時後停止接待6-17歲青少年。衣着要求為時尚休閒服裝,避免短褲、破洞牛仔褲、背心、人字拖及男裝涼鞋。

10. 2024中環美食餐廳推薦:MOTT 32 卅二公館

PHOTO/ 卅二公館
PHOTO/ 卅二公館

卅二公館以紐約莫特街32號的著名中國便利店而命名,餐廳位於渣打銀行大廈地庫,環境寬敞且設多個座位,適合多人聚會。

PHOTO/ 卅二公館
PHOTO/ 卅二公館

卅二公館善於將中國傳統烹飪方法糅合不同區域食材。最近餐廳推出以雲南菇菌為主角的時令特色菜單,包括黑松露野菌餃、海鹽松茸煎鮮鮑魚、羊肚菌野竹筍炆野生雞等,部分菜色含只在中國才能找到的稀有菇菌類,頗為特別。

地址:中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
營業時間:星期一至日 12:00-15:00,18:00-00:00
聯絡電話:2885 8688
Instagram:@mott32hk