九龍灣美食︱上樓日式洋食屋 抵食午餐$63壽喜燒牛肉溫泉蛋飯
「我想做一間坐得舒服少少,可以食個靚午餐,又錫住打工仔荷包的餐廳。」Hidden 和洋食屋主廚兼老闆 Matthew
九龍灣商廈區食肆不及觀塘精彩,街舖食店都以飽肚格局的茶餐廳、粉麵店、外賣店為主,缺乏性價比高的小店。新開幾個月的"Hidden和洋食屋" 正好填補這空缺,特別是一系列lunch set午市套餐,最平$63就吃到溫泉蛋牛肉飯,連麵豉湯及飲品,想抵食,唔使下下都迫茶記!
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商廈內 懷舊和洋風食堂
餐廳佈置以懷舊日本和洋風食堂為主題,牆上貼了不少東洋西洋文化交織的海報、乾花、摺紙等擺設,頗有心思。幾位店主都有開設cafe或餐廳的經驗。當中兼任廚房大佬的Matthew曾於酒店做了十多年西廚,也在坊間各式食肆打拼工作過。
對餐廳的定位,Matthew非常清晰:「想做一間坐得舒服少少,可以食個靚午餐,又錫住打工仔荷包的餐廳,我們也會在餐廳放board game桌面遊戲,希望一大班朋友可以來食飯,聚下玩下。」Menu選擇貫徹西日風,有烏冬,丼飯,茶漬飯;同時有沙律,意粉及burger,非常大眾化。
百元套餐 抵食三文魚茶漬飯
最適合上班族的一定是午市套餐,價錢最平$58,最貴也不過$98。已經包主食,湯,配菜及飲品。如果你認為「流心蛋壽喜燒牛肉丼」太普通,推介這裏的「三文魚親子茶漬飯」,三文魚扒會煎至八成熟,放在珍珠米上,伴蝦乾,碎紫菜絲及米通。茶湯有心機,用玄米茶做膽,配鰹魚湯及昆布,米飯入口,清甜有淡淡茶香。
性價比高的還有餐廳招牌漢堡包,用澳洲和牛的牛肩胛及牛胸肉,手打成扒,配炒至焦糖化的洋蔥,流心蛋,芝士,煙肉及蕃茄生菜,單層$98,飽肚又抵食。餐廳剛推出晚市,加設多款日式串燒,價錢公道,就性價比而言,絕不會失望。
Hidden 和洋食屋
地址:九龍灣常悅道20號環球工商大廈8樓4號舖(地圖按此)
電話:98581737
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!
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