雅虎香港新聞 兒童餐三高「重口味」？ 6個要訣避開癡肥陷阱！
許多餐廳都供應供兒童餐，而小朋友也很喜歡點選。各位父母別以為兒童餐一定適合小朋友，經常吃兒童餐隨時帶來健康危機！
香港食物安全中心（食安中心）與消費者委員會合作，測試15間連鎖餐廳供應的兒童餐，發現多款兒童餐都樣本含高脂肪、高糖或高鈉，只需一餐已超出兒童每日可攝取量的上限！
兒童癡肥陷阱｜最高能量、脂肪
一款迷你漢堡薯條，配果汁飲品和朱古力雪糕新地的兒童餐，含有高達1300卡路里，對4歲男童或5歲女童而言，已是一日所需的能量；此外，其總脂肪含量則多達68克，相等於11歲女童的每天攝取上限，亦代表超出了3至9歲兒童每天的攝入所需。
兒童癡肥陷阱｜最高鈉
另一款迷你型烤肋骨餐配蕃茄汁飲品的兒童餐則最鹹，一份已含有2500毫克鈉，是7歲兒童每日攝取量的1.7倍。
兒童癡肥陷阱｜最高糖
糖含量方面，一款肉醬意粉配熱朱古力的兒童餐含糖80克，比世衞建議7歲兒童每日糖分份攝取量高出5至6倍。
據衞生署的數字顯示，香港現時約有1/5的小學生面對超重或肥胖問題，肥胖增加他們成長後更早患上糖尿病、高血壓和心臟病等病症的機會。
再者，有證據顯示，兒童在童年和青春期的飲食習慣，是日後的生活飲食習慣的「雛型」，所以，確立兒童的健康飲食習慣很重要！家長們不能掉以輕心，點兒童餐前，可先要留意以下6個要訣：
留意食肆供應的兒童餐的營養素含量，為兒童選擇合適的兒童餐。
留意兒童餐的份分量，。如份分量相對兒童年齡和活動量過大時可考慮與他人分享該餐。
保持均衡飲食，。為兒童選擇兒童餐和兒童餐組合時應並考慮兒童的年齡、活動量、食物的整體營養成份。
留意兒童餐的穀物類、蔬菜類和肉類的健康容量比例是3:2:1（即最多是穀物類，其次是蔬菜，而肉類佔最少）。
選擇食物時，可選擇低脂肪、低鈉（鹽）和低糖的種類。
點餐時，可要求食肆「少鹽」、「少汁」或「少糖」。
資料來源：香港食物安全中心（食安中心）、消費者委員會
Text/Kio
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