加太賀賣舖!紅磡9間自置舖位叫價1.3億!準備結業離場?首創「花之戀」壽司洪天明吃得完?

加太賀賣舖!紅磡9間自置舖位叫價1.3億!準備結業離場?首創「花之戀」壽司洪天明吃得完?
加太賀賣舖!紅磡9間自置舖位叫價1.3億!準備結業離場?首創「花之戀」壽司洪天明吃得完?

加太賀賣舖了?今日有本地傳媒報導,開業30年的本地老牌日本料理名店加太賀,將會出售位於紅磡崇潔街9間自置舖位,並叫價1.3億。莫非,這家曾以首創「花之戀」壽司風光一時的日本料理名店,也準備賣舖,結業離場嗎?紅磡這條風味十足的日本食街,莫非也將要走進歷史

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紅磡加太賀1.3億賣9間舖!

新冠疫情持續兩年,百業肅條,繼上月老牌零食店優之良品全線結業,出售旗下銅鑼灣等地的多個 自用舖位套現後。今日,又有消息指1992年開業的老牌日式料理店「加太賀」,亦將旗下於崇潔街9至105號街內的9個舖位放售,叫價達1.3億元。據知,9個舖位現在都在經營「加太賀」日本料理,平均每個舖位面積由 1000到1500呎不等,總建築面積達1.1萬呎,呎價約1.18萬元。舖位在1997年至2008年間購入,現出價較買入價高出2.9倍。不過,大家大可放心,消息指舖位賣出後,「加太賀」將會租回舖位繼續經營!

加太賀(圖:Openrice)
加太賀(圖:Openrice)
加太賀多間舖位同處紅磡崇潔街,掛滿日式裝飾,令整條街就如日本食街。 (圖:Openrice)
加太賀多間舖位同處紅磡崇潔街,掛滿日式裝飾,令整條街就如日本食街。 (圖:Openrice)

90年代以花之戀打出名堂

開業30年的加太賀,由創辦人林國華開設,首間分店正正是在紅磡崇潔街。加太賀在九十年代,成功帶起香港的日本料理熱潮,又首創「花之戀」壽司,以三文魚卷起醋飯,再在上面唧上蛋黃醬和放上蟹籽,風頭一時無倆,更成功把崇潔街化身充滿日本風情的食街。後來,加太賀又在電視遊戲節目《獎門人》不斷送出「花之戀」壽司,藝人洪天明就曾贏得超過兩萬件,至今仍受網友津津樂道。不過,近年「加太賀」風頭大不如前,針對食物水準的劣評也不少,加上同業競爭加劇,有賣舖決定也似乎理所當然。

 花之戀壽司(圖:Openrice)
花之戀壽司(圖:Openrice)
加太賀多次贊助遊戲節目《獎門人》「花之戀」壽司禮券。 (圖: 《獎門人》截圖)
加太賀多次贊助遊戲節目《獎門人》「花之戀」壽司禮券。 (圖: 《獎門人》截圖)
藝人洪天明過去在《獎門人》中表現出色,在節目裏累積贏得超過20000件花之戀壽司。(圖: 《獎門人》截圖)
藝人洪天明過去在《獎門人》中表現出色,在節目裏累積贏得超過20000件花之戀壽司。(圖: 《獎門人》截圖)
近年Youtuber Sunny 和Creamy 就以加太賀稱之為「劣食經典」。(圖: arhoTV)
近年Youtuber Sunny 和Creamy 就以加太賀稱之為「劣食經典」。(圖: arhoTV)

加太賀

地址:紅磡崇潔街 37 號地下(地圖按此

電話:27646436

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