2021結業老店回顧!69年歷史海安咖啡室/許留山清盤/螢光飯始祖彩虹餐廳

·8 分鐘文章
2021結業老店回顧!69年歷史海安咖啡室/許留山清盤/螢光飯始祖彩虹餐廳
2021結業老店回顧!69年歷史海安咖啡室/許留山清盤/螢光飯始祖彩虹餐廳

老店結業2021年多到不得了!今年飲食業受到疫情影響,不少開業數十年的老店捱不住結業收場,令到老店在港買少見少,平時外出用餐不妨多多支持老店,因為永遠不知道,下次還會否有機會再次嚐到這記憶中的味道。

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

1.海安咖啡室:69年上環歷史舊式茶餐廳無人接手宣告結業

由當年有「咖啡大王」之稱的黃橋於1952年開辦的海安咖啡室,是香港知名的舊式餐廳。最初以鄰近碼頭的苦力勇海員為主要客源,故店名寄語海員們出入平安。裝潢富有70年風格,充滿歲月痕迹。主打奶茶、滾水蛋及西多士等平民美食,早於去年已傳出結業消息,想不到事隔一年就正式宣告結業。原因自創辦人轉手予生意夥伴後,現時接手的人後繼無人決定結業,令人婉惜。

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
海安咖啡室結束營業。(圖:hoi_on_cafe Instagram)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
香蔥碎牛炒蛋厚多士。(圖:foodierox Instagram)

2.許留山:屢被入稟申請清盤追債!60年老字號走進歷史

早於60年代創立的許留山,由昔日售賣涼茶及龜苓膏為主,80年代轉陣主打酸梅湯、豆漿及蘿蔔糕等,直至90年代再變陣推出港式鮮果甜品成為連鎖店,憑著招牌甜品芒果西米撈打響名堂。高峰時期在亞洲地區擁有約200間分店,全港則有55間分店,人氣一時無兩。惟近年許留山分店開始不斷減少,更因受到社會運動及疫情令生意大受影響,屢次傳出清盤及追債等負面新聞。本來在油塘還有全港最後一間分店,但同樣多次傳出結業,早前宣佈將於11月26日正式結業,不少港人聞風而至,趕在結業前再次品嚐各式甜品,滿載港人回憶的許留山從此成為歷史。

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
老牌甜品店許留山因無力償還債務被法院下令清盤結業。(圖:hongkongunchiku instagram)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
多款芒果主題甜品已成歷史。(圖:juliewft Instagram)

3.彩虹餐廳:螢光飯始祖!新蒲崗55年老店結業

於1966年開業的彩虹餐廳,屹立新蒲崗彩虹道長達半個世紀,主打多款茶記「熒光飯」即燴汁飯,絕對是平民價西餐,裝潢充滿懷舊冰室風格。以家族生意經營,自第三代繼承生意後,沒有下一代願意接手,再加上業主不再續租,於3月尾正式結業時,老闆更寫上「本店月底租約期滿 光榮結業 感謝街坊55年支持 祝身體健康 彩虹餐廳」。

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
豬扒洋蔥飯也非常多汁。(圖:kinyip74 Instggram)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
結業時在店外貼上告示。(圖:Istwcm.sanpo Instagram)

4.均香餅家:深水埗42年老字號!慘遭新業主加租無奈結業

均香餅家絕對是深水埗街坊的童年回憶,以手工製的雞仔餅、手搓月餅及港式包點等闖出名堂,吸引不少區外的識食之人亦會特意前來購買。可惜均香餅家於8月時表示「遭受新業主瘋狂加租,無奈本月底結業,多謝街坊幾十年支持,後會有期。」

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
均香餅家表示遭到新業主瘋狂加租。(圖:hk_signborad Instagram)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
多款手工餅及糕點。(圖:yuenlaws Instagram)

5.蘭香閣茶餐廳:40年老字號港式茶記!2022年1月結業

座落於長沙灣老字號蘭香閣茶餐廳,開業至今已40年。裝潢是傳統港式茶餐廳設計,主打各式茶餐、快餐及小食等,是區內街坊的食堂之一。惟早前宣佈將於2022年1月14日結束營業,想再次回味就要把握時間。

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
主打茶記美食。(圖:openrice)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
蘭香閣茶餐廳結業在即。(圖:openrice)

6.智多星快餐店:31年老字號港式快餐店結業!平價炸髀/扒餐成絕響

位於深水埗的智多星快餐店,乃全港買少見少的舊式快餐店之一。早於1990年開業,供應炸雞髀、西多士、鐵板扒餐及中式客飯等,選擇多元化。可惜再經典的港式快餐也敵不過時代巨輪,智多星快餐店已於11月關門大吉。

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
智多星快餐店已結業。(圖:Yahoo food)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
炸雞髀是人氣名物之一。(圖:Yahoo Food)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
美式什扒是人氣名物之一。

7.日年華美食:25年老店結業收場!平價沙嗲魚蛋/車仔麵

食店不一定是人氣老字號才令人記得,人情味濃的老店亦然。位於將軍澳的日年華開業25年,主打車仔麵及港式小食如沙嗲魚蛋及花奶黑糯米,因價錢親民備受區內街坊追捧。惟上個月在社交平台表示於11月15日結業,引來不少網民紛紛留言表示不捨。

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
主打車仔麵。(圖:openrice)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
日年華美食廣場已結業。(圖:openrice)

8. 嘉發麵包小食:12年老店租約期滿結業!招牌格仔餅/雞蛋仔

2009年開業的嘉發麵包小食,多年來一直深受元朗街坊喜愛。主打多款富地道風味的港式小食如魚蛋、燒賣、滷水雞翼及碗仔翅等,當中最受歡迎的是格仔餅,分為招牌薄脆格仔餅及加厚版格仔餅兩款,還有招牌原味雞蛋仔及粒粒朱古力雞蛋仔,任君選擇。可惜因租約問題,嘉發麵包小食在社交平台表示將於2022年4月結業。不少街坊得悉後大感震驚,大家想食就要把握時間。

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
加厚版格仔餅。(圖:嘉發麵包小食Facebook Page)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
滷水雞翼。(圖:嘉發麵包小食Facebook Page)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
嘉發麵包小食深受元朗街坊歡迎(圖:OpenRice)

9.Starbucks(都爹利街分店):全球唯一冰室主題分店結業!紅豆砵仔糕/菠蘿油成絕跡

連鎖咖啡店Starbucks雖然總有一間在附近,但位於中環都爹利街的Starbucks分店卻是全球唯一以港式舊冰室作為主題的特色分店。2009年開業至今已有12年,於9月18日在社交平台指出審慎考慮不同營運因素後,於10月中停止營業。該分店限定供應的紅豆砵仔糕及菠蘿油從此絕跡,不少網民得悉後,趕在結業前打卡留念。

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
都爹利街分店充滿舊港式風格。(圖:Starbucks Hong Kong)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
都爹利街分店限定的厚切牛油菠蘿包。(圖:Starbucks Hong Kong)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
Starbucks於社交平台宣佈10月中旬結業。(圖:Starbucks Hong Kong)

10.茶家teakha:10年人氣小店結業!告別招牌鬆餅/茶飲

茶家teakha位於上環巷弄內,自開業以來被譽為本地文青茶店或咖啡店始祖,主打的名物鬆餅、蛋餅、吐司及茶飲等向來甚多捧場客。適逢今年踏入十周年本應值得好好慶祝。但反高潮卻宣佈將於年末12月31日結業。老闆娘在社交平台表示:「我會無比的想念它,也會想念所有在這裡發生的場景、認識的朋友、收到的挫折或鼓勵。不過最大的感受是放下一個重擔,可以重新出發。」

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
招牌鬆餅。(圖:Yahoo Food)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
Matcha Soy Latte(圖:Openrice)
2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
小店的室外空間,吸引不少客人,周末前來下午茶,享受放空。(圖:Yahoo Food)

11. The French Window:10年IFC玻璃屋海景餐廳結業!曾推精選招牌菜告別套餐

位於IFC的The French Window開業10年,在10月時決定結業,令人婉惜。餐廳以玻璃屋設計,用餐時可以飽覽維港美景,寫意非常,備受女士歡迎,更是舉辦活動的最佳場地。主打富歐洲特色的美食,早前在結業時推出告別優惠品嚐二人套餐,包括海鮮冷盤、龍蝦濃湯配魚子及醁忌廉、法式芝士焗龍蝦或香煎鴨肝配安格斯牛柳及法式焦糖布甸配野莓。

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
The French Window於10月結業。(圖:miradining Instagram)

12.Assaggio Trattoria Italiana:10年意菜餐廳告別灣仔藝術中心!曾推精選招牌菜優惠套餐

過往去開灣仔藝術中心,必定會去惠顧意大利餐廳Assaggio Trattoria Italiana,開業10年,惟在今年10月選擇結業,令到一眾文青又少了一個聚腳點,非常可惜。在10月結業前,將多道招牌菜結集成四道菜的二人套餐,如橄欖油香蒜蟹肉全蛋麵、香烤北美豬扒及甜品三重奏,包括意招牌意大利芝士蛋糕、焦糖奶凍及精選雪葩。

2021回顧〡結業老店回顧!海安咖啡室/許留山/彩虹餐廳
Assaggio Trattoria Italiana已於10月結業。(圖:miradining)

全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!

>>立即按此了解更多香港各區餐廳訂座優惠<<

今晚食乜好?即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集

食乜養生好?二十四節氣:中醫教路/湯水進補/穴位養生

自助餐推介!睇盡各種自助餐優惠/回本攻略

想知最新飲食資訊?按此觀看Yahoo Food編輯推介

更多回顧

2021回顧〡飲食業6大疫情影響回顧!禁晚市堂食/劃分ABCD區/強制使用安心出行

假死?結業重開餐廳回顧!劉一手重慶火鍋/好好運快餐店/蛇王二無限復活

2021究竟開咗幾多間Omakase廚師發辦?Lunch最平$280+見城入室弟子主理

更多近期熱話

尖沙咀美食〡AK@Mirror踩界開日式串燒店影の鳥!備長炭串燒$38起/午市定食$88起

GODIVA雪糕出事!被驗出含禁用除害劑 食安中心籲停售

淘寶煙薯│全國受歡迎煙薯運港中伏又酸又臭?網友笑指樓主要淘埋呢樣嘢

灣仔大歡戈疑似結業!海底撈旗下平價快餐店開張3個月「內部裝修」人去樓空

大渣哥茶記千字文宣佈灣仔店11月中結業 致敬梅艷芳喻生命短暫但精彩遺美好回憶

Pizza Hut沙律吧回歸!$40 自助任加沙律菜+車厘茄+菠蘿 鬥砌得高!

>>按此下載<< 全新Yahoo APP,領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食,讓你成為真正全面的吃貨,立即下載!

我們致力為用戶建立安全而有趣的平台,讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。為改善我們的社群體驗,我們暫時停用文章留言功能