元朗嘉發麵包小食明年結業網民不捨倒數幫襯 爆餡格仔餅街坊譽為宇宙最好食?

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元朗嘉發麵包小食明年結業網民不捨倒數幫襯 爆餡格仔餅街坊譽為宇宙最好食?
元朗嘉發麵包小食明年結業網民不捨倒數幫襯 爆餡格仔餅街坊譽為宇宙最好食?

自2009年開業以來,元朗街坊小店「嘉發麵包小食」主打雞蛋仔、滷水雞翼等港式小食,當中其格仔餅更被不少街坊譽為區內,甚至宇宙最好食。不過近日有指小店因租約問題,只做到明年4月就結業,不少元朗街坊大表不捨!讀者們如果想在小店結業前試試其小食,就要盡快了!

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嘉發麵包小食的格仔餅大受歡迎

位於元朗的嘉發麵包小食在2009年開業時由兩夫妻經營,直至近年交棒給下一代打理。「嘉發」主打港式小食店,賣魚蛋、燒賣、雞翼、碗仔翅等,當中其格仔餅和雞蛋仔深得街坊歡心,不少元朗學生放學後都喜歡光顧,於元朗區內頗有名氣。

元朗嘉發麵包小食明年結業網民不捨倒數幫襯 爆餡格仔餅街坊譽為宇宙最好食?
嘉發麵包小食深受元朗街坊歡迎(圖:OpenRice)

嘉發麵包小食的格仔餅分成薄脆版及加厚版,薄脆柔軟二擇一。加厚版的花生醬、砂糖、牛油等配料份量十足,裡面夾著的花生碎也是自己炒的,口感豐富滿滿;而薄脆版厚度則比一般格仔餅薄一半,夾著薄薄的牛油砂糖餡,吃起來「脆卜卜」的,非常新鮮有趣。

元朗嘉發麵包小食明年結業網民不捨倒數幫襯 爆餡格仔餅街坊譽為宇宙最好食?
當中加厚版格仔餅更是大獲好評(圖:Facebook@嘉發麵包小食)
元朗嘉發麵包小食明年結業網民不捨倒數幫襯 爆餡格仔餅街坊譽為宇宙最好食?
滷水雞翼要落秘製辣醬(圖:Facebook@嘉發麵包小食)
元朗嘉發麵包小食明年結業網民不捨倒數幫襯 爆餡格仔餅街坊譽為宇宙最好食?
雞蛋仔脹卜卜,更有不同口味,包括圖中的由咸蛋黃製成的黃金雞蛋仔,還有海苔肉鬆味等等

租約問題明年4月結業

不過,因租約問題,嘉發麵包小食將於明年4月結業,不少元朗街坊震驚,更指由細食到大,結業非常可惜。雖然有說老闆已在積極尋找新舖,但暫時未有消息,讀者們如想一試就要把握時間了!

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嘉發在其Facebook確認即將結業,並感謝街坊多年支持
元朗嘉發麵包小食明年結業網民不捨倒數幫襯 爆餡格仔餅街坊譽為宇宙最好食?
除了嘉發外,在開心廣場對出的另一間小食店都應是同一老闆,只是由不同子女接手做(圖:Facebook@食在元朗)
元朗嘉發麵包小食明年結業網民不捨倒數幫襯 爆餡格仔餅街坊譽為宇宙最好食?
但網民普遍認為嘉發最好食(圖:Facebook@食在元朗)
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不少網民大讚嘉發的格仔餅(圖:Facebook@食在元朗)
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嘉發的格仔餅真的很好味(圖:Facebook@食在元朗)
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更有網民譽其格仔餅為宇宙最好食(圖:Facebook@食在元朗)
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除格仔餅外,其他港式小食同樣被網民讚高質(圖:Facebook@食在元朗)
元朗嘉發麵包小食明年結業網民不捨倒數幫襯 爆餡格仔餅街坊譽為宇宙最好食?
讀者們如想一試就要把握時間了(圖:Facebook@食在元朗)

嘉發麵包小食

地址:元朗康樂路8號康樂廣場1號舖(地圖按此

電話:NA

營業時間:星期一至日09:00am-13:00pm

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