簡單又好吃的日式白蘿蔔燉雞肉
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
白蘿蔔 1/4條
雞扒 1塊
醬汁
味醂 1湯匙
醬油 1湯匙
料理酒 1湯匙
糖 1茶匙
水 120ml
作法:
1 ：
白蘿蔔去皮,切半月型
2 ：
雞肉切件
3 ：
用油將雞肉炒香
4 ：
加入白蘿蔔和醬汁,加蓋用小火炆20分鐘
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下星期便是中秋節，是時候要開始準備定做節的菜單，好去準備材料。而廣東俗語有說「無雞不成宴」，做節菜當然要有一道雞菜式才像樣。不想只是普通白切雞，可以試做魚露浸雞，加入蝦米和瑤柱，可以令整個浸雞水香氣四溢，浸完雞後的雞湯用來飲可能會略鹹，但用來浸菜浸蘿蔔或冬瓜也非常美味，即睇如何製作魚露浸雞：
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效用 : 清熱 、潤肺、 去痰火 、利腎去水、 去腸濕熱 不宜以下人士 : 孕婦、體質寒涼、頭暈者、痛風者、尿酸者
以慢煮為概念的Fast Gourmet享慢煮意，於9月10日下午3點在KKday推出早午餐放題低至25折優惠，人均低至$98，即可任食16款鹹食與甜點！當中包括必試的招牌龍蝦湯流心牛⻆包、法國鴨肝醬、飛魚籽蟹羔千層酥等。甜品方面，也有法式焦糖燉蛋、白松露芝士蛋糕等選擇。更另設加購主食優惠，黑松露流心蛋扁意粉只需加$28等。重點是，不論星期一到星期日，這套餐於11:30後供應，食客無須刻意遷就時間，隨時品嚐都可以啦！
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雅虎香港新聞