椰香小吐司?? 嘩！香到不行！無得輸的吐司 Coconut bread
製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人
食材
高筋粉 200g
糖 20g
鹽 2g
酵母 3g
溫水 130g
牛油 20g
椰絲餡:
椰絲 60g
糖 30g
牛油 30g
蛋液 30g
作法:
1 ：
材料全部混合（牛油除外） 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時
2 ：
取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘
3 ：
造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 塗上蛋液
4 ：
預熱焗爐180度焗45分鐘 必看示範： https://youtu.be/RJ_N7RUc800?si=OJ224Wzyz_ht_pm1
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55427
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吉野家牛肉飯，是不少人收工後身體和心靈得到安慰的Comfort food，大口大口的牛肉用洋葱醬汁煮過，淋在熱白飯上又香又濃。其實吉野家這日式牛肉飯做法不難，材料也可以自行調節。先把牛肉汆水，之後再加醬汁中同煮，可以保持牛肉不會太老又入味，即睇如何製作吉野家牛肉飯：
近來上班族最熱門的話題相信都是吃午餐，有買開外賣的朋友在煩惱什麼餐具好用。其實不如不要煩，自己帶飯最好，泰式肉碎煎蛋飯方便煮又方便帶，粒粒肉碎又香又惹味，就算最渣的紙羮都食得到，金不換在煮的時候要最後才加入，香氣才不會消失，煎蛋如果想靚可以把蛋白蛋黃先分開，倒完蛋白才把蛋黃放中間，煎起來便賣相十足，即睇如何製作泰式肉碎煎蛋飯：
☕️咖啡海綿蛋糕☕️ 又研發新口味，成功✌️✌️ 咖啡蛋糕雖然好普通，但我都係第1次整?? 整個細細地4吋迷你版試下味，只需要一蛋，份量啱啱好?? 食譜連結： https://www.facebook.com/share/p/kCNiuijKKM2TjqGG/?mibextid=oFDknk Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
去韓國旅行，到當地靚cafe打卡是指定動作吧，韓式咖啡店就有種簡約有型的個性。最近在香港都搵到間韓味十足的咖啡小店，置身大角嘴滿是車房的小街。外表簡單但搶眼，落地玻璃加純白色招牌，簡潔字體寫上店名，不用推門而入，都知道店內處處是打卡位。
想食印度咖哩就要到尖沙咀重慶大廈這概念，未免太過時，近年坊間打著傳統印度菜旗號的小店越來越多，近日在灣仔利東街旁上樓舖找到這間Delhi 6，店主Alok是印度人，Delhi 6原來是指印度德里的舊城區，亦正是他出生成長地。
由原本J2轉型嘅TVB Plus，周一二晚都有梁思浩主持嘅節目《直播靈接觸》。尋晚一集講到「續命」，並邀得患聲帶鱗狀細胞癌嘅TVB前資深演員顏國樑及其前藝人太太霍潔貞，分享相關經歷，原來顏國樑一度病重昏迷，更陷於生死邊緣15日。霍潔貞憶述顏國樑入院時已經昏迷接受搶救，但醫生話情況隨時轉差，要送入深切治療部。而顏國樑當時出現呼吸困難，即使吸住純氧氣都要好用力。
為推廣節能減碳及幫助弱勢社群，中華電力宣布，透過中電社區節能基金撥款5,800萬港元，推出中電消費券計劃，向 58 萬個家庭派發消費券，刺激本地消費，為香港的餐飲和零售業注入動力。
4月30是甚麼日子？就是人稱的「姜濤誕」，對姜糖來說，今日就是普天同慶的日子。然而，身為MIRROR人氣王的姜濤雖然身在新加坡準備開騷，但他已率先在社交網跨時間預祝/並祝自己生日快樂！
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Aeon周三新鮮日精選多款TOPVALU產品、新鮮蔬果、肉類海產、糧油雜貨、零食飲品；今期精選有北海道牧場紅豆雪糕同中國野菜家族沙律菜之外，更有日本硫璃之月白蛋特價$20/盒及TOPVALU 香蕉 (越南產) $8/包！
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雅虎香港新聞 