網店出售劍魚腩刺身樣本驗出甲基汞含量超標 食安中心籲停食用

食物安全中心公布，一個進口劍魚腩刺身樣本被檢出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準。市民應停止食用受影響產品，中心正跟進事件。 中心透過恆常食物監測計劃，從一間名為「千の味刺身壽司專門店」的網上商店抽取上述樣本檢測，結果顯示樣本的甲基汞含量為百萬分之1.4，超出法例上限的百分之0.5。 中心已知會涉事商戶違規情況，並指令將受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。