葡萄友:「港女M」蛋糕 完美示範「如何賺港女錢」

相信大家都知美國過江龍蛋糕專門店「港女M」係人氣店,幾乎全日都大排長龍,當收費更加驚人,蛋糕最平要$750一個,一件就承惠$75。不過觀乎年多前開業至今仍然其門如市,唔通真係「港女錢最易賺」?就呢間蛋糕店嘅評語已經充份睇到港男港女大不同,幾乎10個港男有11個都話唔明點解咁貴,仲話同一般美心、東海堂差唔多;而港女呢,就通常都話好好食,仲話「無缺點,除咗貴」。其實姑勿論食物如何,但綜觀男女唯一共通評語,就係貴,性價比唔高,好食但唔值呢個價,而分別係男人唔會食,女人就明知唔值但會繼續食。甚至有男網民直言:「如果你女朋友鍾意食,真係恭喜你呀,100%集齊典型港女最愛:靚、好食、貴、排隊、呃Like。」

貴,唔係人人捨得食

其中一個虛榮要點,當「女士M」賣到成$75一件蛋糕仔,已經將好多唔捨得食嘅朋友仔排除在外,所以入得去消費都係表示自己「係,阿姐係有能力負擔起呢件蛋糕,吹咩?」好有成功感呀。

排隊,一定係好嘢

港女愛一窩蜂,愈多人排愈要試,香港人無嘢多,最多係時間,排隊嚟講時間成本對佢哋而言基乎係零。記得年多前第一日開張,尖沙咀要排2個鐘先食得到,仲要量買!至於可以排到隊入到去喇喎,當然係打咭呃Like為主,食蛋糕為次。

食牌子,唔係味道

首先將品牌變到非常Luxury,價錢要貴,食物要靚(唔代表好食),裝潢要美觀,造人龍造人氣,令一眾港女認為「食一件蛋糕要$75係正常嘅事」,最緊要係大家食完仲覺得自我感覺良好,Hashtag埋「對自己好一點」之類自High嘢就為之成功。