最近不時落雨，天氣又熱又潮濕，是時候煲去濕湯，今次分享的是蓮藕赤小豆豬𦟌湯，這湯可以去濕健脾，益氣養血！這個湯很鮮甜，很好喝，材料都很容易買到，而且所有湯渣都可以食返！
製作時間: 1小時以上
份量人數: 7-8人
食材
蓮藕 1節435克
赤小豆 38克
扁豆 38克
淮山 200克
甘筍 1條
粟米 1條
栗子 約12粒
蜜棗 1粒
豬𦟌 430克
水 3升
作法:
1 ：
將赤小豆、扁豆和蜜棗用水洗2次，浸泡半小時
2 ：
將去衣栗子、切塊的甘筍、 粟米、蓮藕、浸泡好的赤小豆、扁豆和蜜棗加水，大火煲滾
3 ：
洗豬𦟌汆水，洗淨，湯滾後加入豬𦟌，轉小火煲一個半小時
4 ：
新鮮淮山洗一洗，削皮，切塊
5 ：
湯煲了一個半小時後，加入淮山，再煲15分鐘即可
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（法新社華盛頓25日電） 美國共和黨總統候選人川普今天在社群媒體發文表示，如果伊朗確實「暗殺川普總統」，希望美國「消滅」伊朗。川普今天在自己的社群媒體平台「真實社群」（Truth Social）寫道：「如果他們確實『暗殺川普總統』，這總是有可能，我希望美國消滅伊朗，讓它從地表消失。
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連鎖式茶餐廳「金記冰室」近期有多間分店結束營業。據網民指，最新位於將軍澳新都城中心2期的分店亦結業，門外亦貼出一張拍賣行的告示，金記冰室的官網上亦未見該分店資料。 【13:35更新】 《am730》記者7月25日中午走訪金記香港仔分店，可見如常營業，仍有不少食客，惟門口張貼告示已表明只收現金，此前該餐廳曾可
雅虎香港新聞 
