西班牙菜食譜|紅蘿蔔沙律

沙律入口涼快炎夏救星

製作時間: 1小時以上
份量人數: 1-2人

食材
紅蘿蔔 半隻
蒜頭 適量

醬汁
紅椒粉 適量喂
鹽 適量
黑椒 適量
橄欖油 1茶匙
白酒醋 1茶匙
香草碎 適量

作法:
1 :
紅蘿蔔去皮切件,蒜頭切成蓉
2 :
水滾後,放入紅蘿蔔煮15分鐘,瀝乾備用
3 :
紅蘿蔔加入醬汁和蒜蓉拌勻
4 :
放入雪櫃,冷藏2小時

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