好香好好味嘅香蕉muffin 超簡單！唔使用機攪！唔使技巧！ 10分鐘拌勻材料可以入爐 外面脆內裡濕潤，甜度剛好 fb: https://facebook.com/ahsnakescafe ig: https://instagram.com/ahsnakescafe youtube: https://www.youtube.com/@ahsnakescafe
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 5-6人
食材
全蛋 2隻
牛油溶液 60ml
砂糖 60g
香蕉蓉 (香蕉2條) 160g
低筋麵粉 160g
梳打粉 1/2茶匙
泡打粉 1茶匙
核桃碎 60g
裝飾：香蕉切片或核桃碎 適量
作法:
1 ：
蛋打勻，加入牛油溶液拌勻。加入糖拌勻。加入香蕉蓉拌勻。篩入粉類拌勻。加入核桃碎拌勻
2 ：
倒入紙杯8成滿，在檯上敲一下釋出空氣，放上香蕉切片或核桃碎裝飾。放入已預熱焗爐 180度 20-22分鐘
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近來荃灣排長龍名物都有不少，開心果糯米糍是其中之一。說真的糯米糍材料其實不複雜，但難在把那個糯米糍皮做得軟滑又不黏口，蒸好粉糰後要先加入牛油，待涼點，要不停的反複搓揉粉糰至有韌性，再分小份後，用保鮮紙夾住來直接用手打扁，再放在豉油碟中才加入餡料，收口反轉便會有圓滑的形狀，最好當天即整即吃，即睇如何製作開心果糯米糍：
平日蜆多是用來炒食，如果滾湯也多配上瓜類，但台灣流行一種家常湯水是用蒜頭煮蜆湯，這個蒜頭蜆湯有補充體力，增強免疫力的功效，飲起來非常香，而且不難煮。要留意的是蜆最好先用少量水半蒸煮至開口，洗淨沙粒，也可以去掉壞蜆，不會因為一粒蜆破壞一鍋湯，即睇如何製作蒜頭蜆湯：
傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小食 – 砵仔糕。用黃糖或白糖做，香軟Q韌，加上綿綿的紅豆，陣陣黃糖香，非常美味！ 做法簡單，30分鐘做到！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
夏至在二十四節氣中代表夏天來到，天時暑熱，飲食上一不小心就會生病，因此應根據二十四節氣而調節夏至養生大計，享用時令湯水，這次請來譚莉英醫師為我們講解一下，如何在夏至繼續強身健體！
位於銅鑼灣的弘文館正式開幕，餐館雲集4位經驗豐富及醉心鑽研江南菜多年的名廚，一次過品嚐淮揚清燉獅子頭、酒香鰣魚、宮廷稻草扎肉等最地道正宗的江南風味。食客更可一邊享受美食，一邊欣賞餐廳內珍貴的字畫與盆景收藏，確保大家享受到身、心、靈餐飲體驗。
自己做了Magnum 朱古力脆皮雪糕批， 這個是最最最簡單的雪糕食譜，不需雪糕機、不需電動打蛋器，超超超簡單！外層的脆皮可以用黑、牛奶或白朱古力，再加自己喜歡的配料，超簡單又好味！大人小朋友都一定鍾意！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
兩條日本奈良遊客探訪鹿群的短片昨日（20 日）起瘋傳，原因是片段拍到一名女遊客懷疑坐在鹿的身上，引起批評。有網民質疑女遊客「把鹿當成馬上了嗎？」不過也有網民提出，應該是拍攝角度造成錯覺。
歐瑞偉近年憑TVB處境劇《愛．回家之開心速遞》「KC」一角成功入屋，劇中與姚瑩瑩、岑杏賢等女星有過感情線。現實中嘅歐瑞偉與馬來西亞太太李愛玲（Wendy）及一對仔女感情激好，女兒Nicole樣子標緻，更曾被指貌似港姐朱千雪及郭柏妍。
【Now新聞台】元朗朗天苑外牆被發現調轉安裝，房委會要求承建商修正，指不影響樓宇結構。 涉事的是朗天苑C座24樓兩個單位，承建商在安裝預製外牆時，將兩幅尺寸相同、但窗戶設計不同的預製外牆調轉。房委會表示，該預製外牆並非結構組件，不影響樓宇結構，已責成承建商修正；亦會按合約跟進，確保施工安全質素及預計完工日期不受影響。#要聞
（法新社巴黎20日電） 法國一名12歲猶太女孩本月15日遭輪姦，引發全國憤慨，數百人今天走上巴黎街頭抗議反猶主義和「性侵文化」。警方消息人士透露，住在巴黎西北郊庫爾布瓦市（Courbevoie）的受害猶太女孩告訴警方，案發當天，有3名12歲到13歲的男孩在她家附近一座公園接近她。
日前（18日），一位名為「水兵（mdvdt_f）」的日本網民在社交平台X上分享兩張在香港同一個地方拍攝的對比圖。他表示，時隔5年再次到訪香港，感覺與第一次來的時候截然不同。他直言：「一切都改變了，感到十分失望。」
日本嘅班戟漢堡可以話係遊日必食，但其實香港都食到㗎，例如以下呢幾間街坊排隊麵包店、日系塌塌米Cafe、連鎖店等，即睇佢哋嘅班戟漢堡有咩魔力啦～
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今日（21 日）是二十四節氣當中的「夏至」，本港天氣亦都熱焫焫，天文台總部錄得 33.9 度的酷熱高溫，上水更高達 36.4 度。不過天文台預測一道廣闊低壓槽會在下週初靠近華南沿岸，屆時將有驟雨，氣溫稍為回落；天文台又提到，有個別電腦模式預測這個廣闊低壓槽會生成出熱帶氣旋，但亦有模式認為不會，現時仍然存在分歧。
去年在日本橫濱市，發生的少女冨永紗菜被前男友用刀刺死事件。橫濱法院在今日（21日）裁定兇手，23歲的伊藤龍稀罪成並判囚18年。 案發時僅18歲的冨永紗菜，曾經是日本的童星並參演過舞台劇。在去年6月底，伊藤為與冨永復合而闖到冨永的家中，冨永在要求伊藤離開後並表示改到住宅外的停車處討論，然而就在冨永落樓後，被伊藤用刀
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