鬆餅食譜|香蕉核桃鬆餅

好香好好味嘅香蕉muffin 超簡單!唔使用機攪!唔使技巧! 10分鐘拌勻材料可以入爐 外面脆內裡濕潤,甜度剛好 fb: https://facebook.com/ahsnakescafe ig: https://instagram.com/ahsnakescafe youtube: https://www.youtube.com/@ahsnakescafe

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 5-6人

食材
全蛋 2隻
牛油溶液 60ml
砂糖 60g
香蕉蓉 (香蕉2條) 160g
低筋麵粉 160g
梳打粉 1/2茶匙
泡打粉 1茶匙
核桃碎 60g
裝飾:香蕉切片或核桃碎 適量

作法:
1 :

蛋打勻,加入牛油溶液拌勻。加入糖拌勻。加入香蕉蓉拌勻。篩入粉類拌勻。加入核桃碎拌勻
2 :

倒入紙杯8成滿,在檯上敲一下釋出空氣,放上香蕉切片或核桃碎裝飾。放入已預熱焗爐 180度 20-22分鐘

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55568
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