雅虎香港新聞 中環越式餐廳 $82火車頭牛筋變「毛筋」 當場投訴遭店員霸氣回應 網民：換過一嚿有幾難
牛筋變「毛筋」?中環一越南餐廳竟牛筋佈滿毛髮，即睇內文。
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平日出街食飯，最怕就是吃到不潔的東西，病從口入。日前，就有網民就在社交平台分享在中環某越式餐廳用餐的經歷，事緣該網民點了一道「火車頭」河粉後，卻發現湯河中的牛筋上滿是毛髮，事件在網上引起熱議！
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中環越南菜 牛筋「生毛」嚇親食客
事情發生在中環一間越式餐廳，根據事主表示，他在晚上點了一碗$82的「火車頭」。當湯粉端上來後，他發現湯面上浮著一條像眼睫毛的異物，於是立即仔細檢查，估計毛髮是來自其中一款餸菜，其後發現正是牛筋出事，他更在帖中嘲諷稱為「毛筋」。於是，他隨即向店員反映：「請問呢個牛筋上面有咁多毛係點解？」
店員不以為然：好正常
然而，店員回應令他大感詫異，店員不以為然指「有毛正常㗎喎！好正常㗎！」事主於是立即拿出手機查詢牛筋有毛髮是否常見，他卻發現這應該是食店處理和清洗出了問題所致。豈料，店員隨後把一隻餐碗大力掉在桌上，並向事主指「你唔食就擺喺度」，沒有任何表示，便隨即走開。由於店員反應頗大，就連在旁的客人也好奇過來查看，並有客人仗義執言「唔正常㗎喎！」惟店員依然堅持看法。
網民一面倒狠批餐廳
帖子引發了網民的熱烈討論，許多人對餐廳處理食材的馬虎態度大感不滿「牛筋好多時都有毛，但廚房有責任去走」，亦有行內人表示一般應會用類似眉毛夾，一條一條把毛髮清乾淨才煮。另外，也有人對店員服務態度表示不敢苟同「幫客人換過一嚿有幾難啫」、「其實侍應回答夾硬嚟」，認為餐廳應該更重視顧客的感受。
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