雅虎香港新聞 蔡瀾小紅書重出江湖拍片 介紹印尼午餐、意大利零食：好過在外面吃
日前，香江四大才子之一蔡瀾終於在小紅書上重出江湖，拍片分享他的豐富午餐與意大利零食！
82歲的蔡瀾去年因救愛妻而不慎跌倒，一直休養多時，亦未有更新社交平台。不過，粉絲們等到了，日前蔡瀾終於在小紅書上重出江湖，拍片分享他的豐富午餐與意大利零食，片中他精神不錯，令一眾粉絲也總算安心下來。
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蔡瀾小紅書出山 拍片歎意式風乾腸
蔡瀾早前接受訪問，已搬離住所入住尖沙咀酒店式公寓，並安排看護團隊照顧他的起居。近日，他就在小紅書帳號上載兩條短片，分享自己的日常飲食。蔡瀾先分享自己愛上了一種平價意大利豬肝沙樂美腸，這款風乾腸「其貌不揚」，外面裏著一層霉菌，蔡瀾更指可以直接吃掉，也可削走，吃時切成薄片，入口鹹香深遂滋，蔡瀾大讚「異常美味」。
簡單午餐 食印尼油麵+加多加多
之後，他再分享自己一頓「簡單午飯」，菜式都是印尼娘惹菜，包括海鮮羊肉炒油麵、印尼沙律加多加多，蔡瀾表示這些菜式做法簡單，工人原本不懂煮印尼菜，但在他交流過後，便煮得似模似樣，蔡瀾尤其大讚加多加多味道豐富，有花生醬、辣椒和豬皮，口感豐富，吃得津津有味，更指「好過在外面餐廳吃」。不少網民看過影片，發現蔡瀾略顯老態，也紛紛留言叫他多多保重; 另外也有網民對蔡瀾的退休生活大感羨慕，認為年過80仍能活得自在，實在難得。
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