吞拿魚蘑菇包??菇菌味跟吞拿魚很搭? 蘑菇味很香 Tuna and mushroom buns
製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人
食材
高筋粉 200g
糖 20g
鹽 2g
酵母 3g
蛋 40g
奶+水 (各一半) 95g
牛油 20g
餡料:
罐頭吞拿魚 1罐
罐頭蘑菇 1罐
調味：黑胡椒，蛋黃醬
作法:
1 ：
材全部混合（牛油除外） 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時
2 ：
取出排氣 分等份 滾圓 麵團休息15分鐘
3 ：
造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 掃上蛋液
4 ：
170度 焗25分 必看示範： https://youtu.be/_OwTxORME9U?si=EsumigLrSvBgqbGg
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55392
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吉野家牛肉飯，是不少人收工後身體和心靈得到安慰的Comfort food，大口大口的牛肉用洋葱醬汁煮過，淋在熱白飯上又香又濃。其實吉野家這日式牛肉飯做法不難，材料也可以自行調節。先把牛肉汆水，之後再加醬汁中同煮，可以保持牛肉不會太老又入味，即睇如何製作吉野家牛肉飯：
☕️咖啡海綿蛋糕☕️ 又研發新口味，成功✌️✌️ 咖啡蛋糕雖然好普通，但我都係第1次整?? 整個細細地4吋迷你版試下味，只需要一蛋，份量啱啱好?? 食譜連結： https://www.facebook.com/share/p/kCNiuijKKM2TjqGG/?mibextid=oFDknk Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
免揉迷你鮮奶小軟包 新配方，新方法 配方係自己舊有的食譜略作調整，今次用左80%的高液體量，有助出膜✌️✌️ 而且今次用左水合法，粉團可以係免揉的情況下自然產生筋性 雖然水合法並唔係乜野新發明，但我都係第1次嘗試，因為我日常的時間好局限，所以經常喜歡發掘快靚正的方法，希望可以係有限的時間做到滿意的成品 我追求除左味道要好味 賣相當然都要見得人
想食印度咖哩就要到尖沙咀重慶大廈這概念，未免太過時，近年坊間打著傳統印度菜旗號的小店越來越多，近日在灣仔利東街旁上樓舖找到這間Delhi 6，店主Alok是印度人，Delhi 6原來是指印度德里的舊城區，亦正是他出生成長地。
份量: 4 人Ppl 烹調時間 : 1小時 45分鐘 效用： 調節免疫機體、降壓 注意忌食者 : 產後、胃炎、胃脹、胃痛者、痛風者、尿酸者
莊思敏近日於廣東山區城市河源置業，引起網民譁然，直指「被割韭菜啦」；查實莊思敏多年投資連環失利，被喻為「商界燈神」，不過她指「未離場唔算輸！」十分樂觀。
由原本J2轉型嘅TVB Plus，周一二晚都有梁思浩主持嘅節目《直播靈接觸》。尋晚一集講到「續命」，並邀得患聲帶鱗狀細胞癌嘅TVB前資深演員顏國樑及其前藝人太太霍潔貞，分享相關經歷，原來顏國樑一度病重昏迷，更陷於生死邊緣15日。霍潔貞憶述顏國樑入院時已經昏迷接受搶救，但醫生話情況隨時轉差，要送入深切治療部。而顏國樑當時出現呼吸困難，即使吸住純氧氣都要好用力。
為推廣節能減碳及幫助弱勢社群，中華電力宣布，透過中電社區節能基金撥款5,800萬港元，推出中電消費券計劃，向 58 萬個家庭派發消費券，刺激本地消費，為香港的餐飲和零售業注入動力。
黃色暴雨警告信號及雷暴警告現正生效。預料香港有強烈狂風雷暴。 天文台預料高達每小時110公里或以上的猛烈陣風繼續吹襲香港，呼籲市民立刻到安全地方躲避。
4月30是甚麼日子？就是人稱的「姜濤誕」，對姜糖來說，今日就是普天同慶的日子。然而，身為MIRROR人氣王的姜濤雖然身在新加坡準備開騷，但他已率先在社交網跨時間預祝/並祝自己生日快樂！
【Now新聞台】旅發局宣布海上煙火表演在晚上八時如常舉行，不過，有旅行社指為免突然調動，兩日前已經取消觀看煙火環節，改為安排團友購物，有四成客人退款或改期，又指日後會改變推銷策略。 旅行社營運總監李詠姿：「都多了客人有疑問，甚麼情況下繼續開，甚麼情況下不繼續進行這個煙火匯演。可能我們用香港其他特色作賣點，就未必再選用煙火為主要表演節目，將可改變因素或一些不能逆轉的改變因素，可在這些情況下處理得到會比較好，在我們控制範圍會較好。」#要聞
【Now Sports】拜仁慕尼黑射手哈利簡尼指，當他主踢12碼時疑受敵將比寧咸擾亂，但他並沒中圈套。周二拜仁慕尼黑主場對皇家馬德里的歐聯4強首回合大戰，哈利簡尼（Harry Kane）與英格蘭代表隊戰友比寧咸對陣乃焦點之一。當簡尼下半場得到主射12碼機會，比寧咸在旁，賽後被問到後者對他說甚麼時，簡尼說：「我不知道他說甚麼，只見他喃喃自語。」「當我投入，只會集中在自己，不受外間阻礙。我肯定他說一些東西嘗試分散我的注意力。」簡尼本季在各項賽事出賽43場入43球，論歐洲5大聯賽球員，只有巴黎聖日耳門王牌安巴比可與之看齊。談到晉級機會，這位前熱刺射手續說：「那將是硬仗，我們知道對手在這賽事的歷史，而我們下星期會有機會，必須把握。」
林恬兒（Emily）為林建岳與前妻謝玲玲嘅大女，2014年與富二代老公何正德於法國南部尼斯舉行婚禮，婚後先後誕下一子一女，一家四口生活幸福美滿。林恬兒不時於社交平台PO出與老公嘅放閃照，日前（28日）為佢哋結婚10周年嘅日子，二人原來已出發去外地旅行慶祝，林恬兒於IG限時動態分享外遊照，甫到達機場已有專人舉起寫上「E&K ANNIVERSARY PARTY」嘅牌接機，其行李目測共有13個行李喼，多到堆到行李車車頂，需要由兩個工作人員一齊推車，相當誇張。林恬兒及後又分享與老公於沙灘手拖手漫步嘅照片，愛得非常甜蜜。
【Now Sports】根據英國媒體消息，利物浦已擱置了季後的勝利巡遊計劃，除非球會上演不可能的任務，意外成為英超盟主。有親利物浦的媒體及粉絲專頁透露，球會不打算在季後舉行巴士勝利巡遊，因為他們暫時只得英聯盃一座錦標，而且已是2月的事。原本在捧走英聯盃後，紅軍目標衝4冠，可是他們先後在英足盃和歐霸盃已出局，加上近期接二連三在英超失分，目前已被兩支爭標對手阿仙奴和曼城拋開差距，排在第3，在剩餘3輪聯賽要追過目前領先5分的榜首之師阿仙奴，看來已不太可能。Never say never！消息指如果真的有奇蹟，那麼球會仍會將計劃交給利物浦市議會等待批核。本來紅軍除了想舉行巡遊祝捷外，也希望送別季後離任的領隊高普（Jurgen Klopp）。
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【on.cc東網專訊】「台灣第一名模」林志玲與資深傳媒人陳安齊因工作而相識，近日陳安齊在接受訪問時，就大爆她們首次見面的趣事。當年林志玲與老公AKIRA合拍廣告，有份參與製作的陳安齊透露，當時她發現原來林志玲不單止在幕前喜歡穿白色喱士裙，盡顯優雅大方，就連私底下
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衞生署與醫管局今午(30日)舉行記者會，交代本港呼吸道感染疾病的最新情況。衞生防護中心表示，本港流感活躍程度維持高水平，預料會持續一段時間，至於新冠活躍度就有輕微上升。 衞生防護中心傳染病處高級醫生黃凱基指，本港1月初踏入冬季流感季節後，流感活躍程度維持高水平，流行的病毒株由年初甲型H3轉為甲型H1，目前甲型H1
要說起女生們夏天最煩人的事情，便是即便天氣炎熱想要穿得單薄，但內裡仍然要穿內衣的問題，既悶熱又有緊繃的感覺，實在是難以舒服地渡過炎熱的夏天，不過沒關係，Uniqlo 的這款春夏新品保證你整個夏天都能輕鬆舒適地進行每一個活動！
雅虎香港新聞