灣仔快樂餅店結業!45年老牌麵包店 告別平價雞尾包+奶油筒+紅豆沙翁

 灣仔快樂餅店結業!45年老牌麵包店 告別平價雞尾包+奶油筒+紅豆沙翁
灣仔快樂餅店結業!45年老牌麵包店 告別平價雞尾包+奶油筒+紅豆沙翁

灣仔快樂餅店結業了,這家陪伴不少灣仔街坊成長,擁有45年歷史的老牌麵包店,8月1日將迎來句點。招牌如奶油筒、紅豆沙翁、雞尾包、蛋撻,每日新鮮出爐,味道踏實的平價港式麵包、西餅,也將成為灣仔歷史的一部份,實在叫人婉惜。

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灣仔快樂餅店 8月1日結業

灣仔快樂餅店,70年代開業至今,一直家族式小本經營,每日出爐平民港式麵包,為附近的街坊、打工仔、學生果腹飽餐。店內維持著昔日裝潢,老派的白底紅字招牌、花磚牆、紙皮石地板,十年如一日,可惜店家表示因業主收樓,快樂餅店將於8月1日結業,小店貼出告示感謝顧客多年支持,表示「有緣灣仔再見」。不過,仍想吃到快樂餅店出品的話,可以放心店方仍設馬鞍山分店,歡迎街坊前重往回味。

灣仔快樂餅店結業!45年老牌麵包店 告別平價雞尾包+奶油筒+紅豆沙翁
灣仔快樂餅店(圖:Openrice)
灣仔快樂餅店結業!45年老牌麵包店 告別平價雞尾包+奶油筒+紅豆沙翁
灣仔快樂餅店貼出告示宣布下周二結業。(圖:Facebook灣仔群組)
灣仔快樂餅店結業!45年老牌麵包店 告別平價雞尾包+奶油筒+紅豆沙翁
灣仔快樂餅店開業多年,除了街坊,也不乏名人熟客。(圖:Openrice)

平民價老味道!$9奶油筒+$4.5雞尾包

快樂餅店店主平哥,多年來未有改變「平價賣包餅」經營理念,老老實實地做好港式麵包,像店內賣得最好的雞尾包,至今仍堅持賣$4.5一個,不偷工減料之餘,也堅持一盤一盤去焗,保持新鮮。除了雞尾包、墨西哥包、菠蘿包、沙翁等見的港式麵包外,$9一個的奶油筒,近年也得不少年輕人追棒排隊去買。奶油筒是老派做法,用牛油、鮮油起酥,做出酥鬆乾脆的效果,裡頭的奶油,輕盈帶微鹹,一口咬下有脆有滑,過癮得很。

灣仔快樂餅店結業!45年老牌麵包店 告別平價雞尾包+奶油筒+紅豆沙翁
雞尾包(圖:Openrice)
灣仔快樂餅店結業!45年老牌麵包店 告別平價雞尾包+奶油筒+紅豆沙翁
奶油筒(圖:Openrice)
灣仔快樂餅店結業!45年老牌麵包店 告別平價雞尾包+奶油筒+紅豆沙翁
冬甩 (圖:Openrice)
灣仔快樂餅店結業!45年老牌麵包店 告別平價雞尾包+奶油筒+紅豆沙翁
紅豆沙翁(圖:Openrice)

快樂餅店

地址﹕灣仔皇后大道東106號地舖(地圖按此

電話﹕2528 1391

快樂麵包

地址﹕馬鞍山沙安街23號利安商場1樓利安街市23號舖(地圖按此

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