新龍城茶樓25年結業 65年牛池灣村半露天茶樓面臨重建 手工點心、「玩雀」文化或成絕響
位於牛池灣村,歷史悠久的新龍城茶樓,傳於明年結業告別食客。
位於牛池灣村的新龍城茶樓,作為香港少數尚存的舊式茶樓之一,屹立於該區近65年,見證時代變遷,半露天鐵皮屋設計加上多款懷舊點心,深受不少街坊茶客喜愛。可惜,隨著牛池灣村的重建計劃即將展開,消息指新龍城茶樓將在明年與眾多忠實食客告別。
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65年老字號新龍城茶樓 隨牛池灣村重建來年結業
新龍城茶樓自1959年開業,原名「龍城茶樓」,15年翻新後改成現名,便屹立牛池灣村至今。茶樓清晨6時開始營業,為顧客提供全手工點心與濃濃靚茶。由於茶樓特設半露天位置,以往不少「玩雀」茶客也會帶來鳥籠,以雀會友,邊喝茶邊撚雀,展現買少見少的老香港風情。不過,牛池灣村重建計劃預定於明年開展,有指老闆已決定結束茶樓生意,叫人惋惜。
$15起即蒸懷舊點心 必試招牌魚翅餃
新龍城茶樓保留昔日茶樓的營運方式,不設點心紙,茶客需擠到門口位置,自取出爐點心,相當熱鬧。新龍城茶樓堅持於自家工場製作每一款點心,每籠$15起相當抵食,除經典燒賣、蝦餃、腸粉外,當然少不了古法舊式點心,如口感軟糯豐富的糯米包、餡料爽脆有至的魚翅餃、肉香料足的雞包等,都是值得一試。
新龍城茶樓
地址:九龍彩虹牛池灣龍池徑67號B地下(地址按此)
電話:2247 1228
營業時間:星期一至日 6am-2:30pm;5pm-12mn
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