李錦記傳人李文達逝世!蠔油大王擠身香港富豪排名第六 三大招牌醬油 蒸魚豉油最好賣

·2 分鐘文章
李錦記傳人李文達逝世!蠔油大王擠身香港富豪排名第六 三大招牌醬油 蒸魚豉油最好賣
李錦記傳人李文達逝世!蠔油大王擠身香港富豪排名第六 三大招牌醬油 蒸魚豉油最好賣

靠蠔油起家的香港品牌李錦記,其第三代傳人李文達,傳出於本月26日過世,享壽91歲。李文達成功將李錦記這個品牌推向國際,多年來在蠔油等中式醬料基礎上,推陳出新,創出如蒸魚豉油等多款招牌產品。

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

李錦記賣蠔油致富!李文達擠身香港富豪榜

李錦記家族第三代傳人、李錦記集團主席李文達,於7月26日離世,公司網站刊登訃文,表揚李文達一生帶領李錦記不斷求變,將品牌醬料和調味品帶到世界。在李文達帶領下,李錦記除經營蠔油和醬油業務,還涉足房地產業務,根據美國《福布斯》香港富豪榜,李文達排名第六,可謂靠蠔油致富。

李錦記傳人李文達逝世!蠔油大王擠身香港富豪排名第六 三大招牌醬油 蒸魚豉油最好賣
李錦記集團主席 李文達(圖:李錦記)
李錦記傳人李文達逝世!蠔油大王擠身香港富豪排名第六 三大招牌醬油 蒸魚豉油最好賣
李錦記於網站刊登訃告,指家族第三代傳人、李錦記集團主席李文達26日離世。

李錦記曾陷爭產風波 醬油世家故事獲劇集參考

1888年,李錦記創辦人李錦裳,誤打誤撞發明了蠔油,戰後李錦記的生意蒸蒸日上,在港澳等地風行。然而,生意旺盛,李氏家族亦出現過先後兩次爭產風波,後來都以官司平息,至1972年,李文達收購其他家族成員之股權,才完全接手管理公司。據說,無綫2020年劇集《大醬園》亦有參考李錦記家族史。

李錦記傳人李文達逝世!蠔油大王擠身香港富豪排名第六 三大招牌醬油 蒸魚豉油最好賣
無綫2020年劇集《大醬園》,涉醬園爭產情節。

蠔油非最好賣!蒸魚豉油年賣億計

李錦記在美國、中國及馬來西亞等地均設有生產基地,推出過超過220種產品,李錦記舊庄特級蠔油當然是其代表作,採用上等鮮蠔製造,配方已承傳百年之久。 而選用江瑤柱、乾蝦等材料精製而成的李錦記XO醬,亦風行歐美等地。不過要數200多樣產品中,最暢銷的,當是創自70年代的蒸魚豉油,據指每年可以賣出上億瓶,採用大廚秘方調配,豉香濃郁,味道鮮甜。

李錦記 舊庄特級蠔油 510G│SHOP NOW

李錦記傳人李文達逝世!蠔油大王擠身香港富豪排名第六 三大招牌醬油 蒸魚豉油最好賣
李錦記舊庄特級蠔油

李錦記 蒸魚豉油 750ML│SHOP NOW

李錦記傳人李文達逝世!蠔油大王擠身香港富豪排名第六 三大招牌醬油 蒸魚豉油最好賣
李錦記蒸魚豉油

李錦記 XO醬(原味) 80G│SHOP NOW

李錦記傳人李文達逝世!蠔油大王擠身香港富豪排名第六 三大招牌醬油 蒸魚豉油最好賣
李錦記XO醬

>>按此查詢更多李錦記產品<<

全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!

>>立即按此了解更多香港各區餐廳訂座優惠<<

今晚食乜好?即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集

食乜養生好?二十四節氣:中醫教路/湯水進補/穴位養生

自助餐推介!睇盡各種自助餐優惠/回本攻略

想知最新飲食資訊?按此觀看Yahoo Food編輯推介

更多近期熱話

張家朗奪金優惠!一文睇晒香港各間餐廳外賣平台商場超市優惠

工展會2021│工展會購物節8月亞博舉辦!260個攤位+1折貨品+優惠福袋

壽司郎手機App預約訂位/遙距取票!5間SUSHIRO分店限定+可一個月前訂位

麥當勞優惠2021│McCafé參與9GAG「MEME」實體展 與展品合照即可享珍珠鮮奶買一送一

連登網友分享餐廳尷尬事!唔明菜單+唔識英文+冇餐桌禮儀鬧出笑話

Outback外賣牛扒硬過石頭?網民反笑食扒咪叫外賣 仲有3種易中伏外賣食物

茶餐廳|5個茶餐廳現象及潛規則 張單最後一定濕?點餐一定要講英文?

消費券攻略|八達通、Tap & Go 撐小店!食北角人氣燒鵝店+本地品牌網店好生活

集體回憶|忍者龜喺坑渠整pizza 睇《封神榜》諗起伯邑孝火腿丸 細數兒時有陰影5種食物!

【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸?立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感

>>按此下載<< 全新Yahoo APP,領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食,讓你成為真正全面的吃貨,立即下載!

我們致力為用戶建立安全而有趣的平台,讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。為改善我們的社群體驗,我們暫時停用文章留言功能