燒肉LIKE優惠|燒肉LIKE引入匈牙利國寶級食材「鬈毛豬」 燒肉套餐低至$32/品嚐油脂甘香 燒肉控必食!
燒肉控請留意!一人燒肉店引入匈牙利國寶級食材的「鬈毛豬」 ,低至$32即可品嚐到極品美味!即看內文:
一人一燒肉餐,從來吃的是自由的滋味,也是獨食的爽快!最近一人燒肉店「燒肉LIKE」竟然大膽引入一眾連米芝蓮餐廳都趨之若鶩的「鬈毛豬」,成為全港首間提供匈牙利鬈毛豬的日本燒肉專門店,將一人燒肉體驗推到更高層次享受!這隻「鬈毛豬」貴為匈牙利國寶級食材,是脂肪含量最高的豬種,入口軟嫩、油香細緻,令人一試難忘。「燒肉LIKE」即日起至5月29日,於全線分店推出限時「MOE鬈毛豬五花腩」套餐及單品,低至$32的貼地價錢即品嘗得到,機會難得!
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匈牙利可食用的國寶
這隻「鬈毛豬」大有來頭,原產於匈牙利,是世界上唯一保留有鬈毛的豬種,也是是脂肪含量最高的豬種。有人叫牠「油花豬」,因為其脂肪比例分佈均勻,而細膩且帶有獨特香味的肉質,備受食家欣賞,牠甚至被稱為「豬界神戶和牛」,前《紐約時報》餐廳評論家將之形容為「嚐過最出色的一塊脂肪」!很久以前歐洲人養牠來做豬油,後來豬油需求下降,也開始愈來愈少人養「鬈毛豬」,到1990年時全球僅剩198隻,瀕臨絕種!在匈牙利鬈毛豬保育協會(MOE) 、動物遺傳學家和農民的拯救下,現已大幅躍升至每年產量超過6萬隻,並於2004年在匈牙利議會上被政府宣佈為「可食用的國寶」!
MOE鬈毛豬五花腩低至$32
今次燒肉LIKE與全世界唯一獲得公認的鬈毛豬飼養機構匈牙利鬈毛豬保育協會(MOE)合作,成為香港首間引入匈牙利「鬈毛豬」的日本燒肉專門店,推出「MOE鬈毛豬五花腩」套餐以及「MOE鬈毛豬五花腩」單品選擇,售價低至$32!於寒冷環境成長的鬈毛豬,無添加任何抗生素、荷爾蒙、生長激素及防腐劑,由於擁有黃金脂肪比例,油花比一般豬肉多出至少一倍,但因其油脂溶化溫度較低,油脂甘香更濃郁。店家建議將「MOE鬈毛豬五花腩」燒至表面金黃香脆,再輕輕蘸鹽,趁熱放入口中細意品嘗,片片入口即溶,口感輕爽而不膩,而且散發著淡淡的油脂甘香,十分討好。優惠限時推廣即日起至5月29日,想試試如此頂級美味,就要好好把握機會了!
燒肉 LIKE
分店:天水圍+WOO嘉湖、旺角MOKO新世紀廣場、北角北角匯、尖沙咀新港中心、灣仔合和中心、大圍圍方、黃大仙中心、大埔新達廣場、奧海城、沙田石門京瑞廣場、荃灣綠楊坊、屯門V city、銅鑼灣羅素街、九龍灣德福廣場、上水新都廣場、上環信德中心、旺角家樂坊、沙田新城市廣場一期、葵芳新都會廣場
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!
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