生炸雞髀〡10大最強炸雞髀合集!屯門很得輝小食/三多/牛頭角隱世快餐店

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生炸雞髀〡10大最強炸雞髀合集!屯門很得輝小食/三多/牛頭角隱世快餐店
生炸雞髀〡10大最強炸雞髀合集!屯門很得輝小食/三多/牛頭角隱世快餐店

生炸雞髀,外層金黃香脆,大大隻又啖啖肉,無人不歡!相信聞到香噴噴的生炸雞髀香氣,定必令人垂涎三尺!在Facebook亦有成立香港炸雞脾關注組的專頁,至今已有逾5000粉絲,每天在專頁報料各區的美味炸雞脾,令人愈睇愈肚餓!Yahoo Food從城中精選10間最具人氣的炸雞髀小店,想食到最好味的炸雞髀,只要跟住這個炸雞脾推介就可以,馬上看看有哪10間炸雞脾最好味!

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1.很得輝小食:生炸雞脾日賣200隻!多款調味料任配

很得輝小食主打多款即炸小食,當中最具人氣的當然是招牌名物炸雞髀($32/隻),曾創下日賣200隻的紀錄,成績斐然。炸雞髀出名皮脆肉嫩,加入炸粉及麵包糠炸至金黃香脆的炸雞髀,為求固定炸雞髀形態,更會在兩邊串上竹籤,令到雞肉嫩滑多汁,絕對吃不停口。另外最特別是提供多款特色調味料如純辣辣椒粉、香草辣椒粉、死神辣椒粉及魔蠍辣椒粉等,選擇豐富之餘,亦可向不同辣度挑戰!

很得輝小食

地址:屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖(地圖按此)

電話:9194 8386

營業時間:12:30pm-02:00am

地址:大角咀鐵樹街19號金堂閣地下18號舖(地圖按此)

電話:6797 6248

營業時間:12:00pm-21:30pm

炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
炸雞脾出名皮脆肉嫩。(圖:chikin721 Instagram)
炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
提供多款特色調味料如純辣辣椒粉、香草辣椒粉、死神辣椒粉及魔蠍辣椒粉等。(圖:chikin721 Instagram)

2.三多:炸雞脾大過塊面!多達六間分店

三多早年曾因發展特許經營,分店一度在全港遍地開花。同樣以小食作主打,但焦點落在招牌的雞脾,設有滷水及油炸,當然以惹味香口的炸雞髀最受歡迎。即叫即炸的炸雞髀($30/隻),加入少量麵包糠在面皮,更會固定油溫控制,令到炸雞髀炸得恰到好處,不會過於焦香又富有香濃肉汁且啖啖肉。最方便是設有六間分店,想食也隨時去其中一間三多分店購買炸雞脾。

三多

地址:大埔北盛街29號地下(地圖按此)

電話:2651 6113

營業時間:(星期一至四)18:00pm-03:00am、(星期五至日)15:30pm-03:00am

地址:太和翠樂街11號美豐花園地下1號舖(地圖按此)

電話:5402 2024

營業時間:(星期二至日)13:00pm-00:00am

地址:元朗元龍街9號形點1期2樓2042號舖(地圖按此)

電話:從缺

營業時間:(星期日至四)11:30am-22:00pm、(星期五至六)11:30am-22:30pm

地址:屯門田景路31號良景廣場地下良景市集LK127號舖(地圖按此)

電話:2193 5023

營業時間:11:00am-02:00am

地址:藍田啟田道50號啟田市場1089號舖(地圖按此)

電話:6641 4890

營業時間:11:30am-01:30am

地址:粉嶺華明路21號華明商場地下華明市場46號舖(地圖按此)

電話:5270 0072

營業時間:10:00am-01:00am

炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
炸雞脾非常巨型,還可加入辣椒粉調味!(圖:yukimaryrosel Instagram)

3.日月星快餐店:舊式快餐店名物!自家醃料醃製炸雞脾

開業逾30多年的日月星快餐店,主打各式茶餐廳美食。生炸雞髀($25/隻)是招牌名物,不少食客也專門為了生炸雞髀前來。生炸雞髀出名有如手掌般巨型,選用自家醃料來醃製生炸雞髀,炸至香脆,外皮極香脆惹味,啖啖肉。不少食客覺得有如兒時的快餐店味道,吃的不只是生炸雞髀,更是昔日的回憶滋味。

日月星快餐店

地址:牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下(地圖按此)

電話:2758 2153

營業時間:10:00am-21:00pm

炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
炸雞脾是日月星快餐店的招牌名物。(圖:eatwifju Instagram)
炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
如選擇堂食,炸雞脾餐會配上三文治。(圖:foodminionssss Instagram)

4.麗絲快餐店:自稱雞脾大王!生炸雞髀大過手掌

1975年開業至今的麗絲快餐店,是老字號快餐店,擁有雞脾大王的美譽。全因生炸雞髀($27/隻)比起手掌還要巨型!選用美國雞脾生炸,被食客大讚醃得入味且又多香料,雞皮炸得香脆,雞肉嫩滑又鮮嫩多汁,最重要的是大大隻,相當抵食!

麗絲快餐店

地址:香港仔華富二邨商場6樓17-18號舖(地圖按此)

電話:2550 4914

營業時間:(星期一至六)07:00am-20:00pm、(星期日)07:30am-20:00pm

炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
炸雞脾比起手掌還要巨型!(圖:hk.stand.hold Instagram)

5.覓食家:兩倍大炸雞髀!雞皮有如薯片般香脆

曾帶起巨型炸雞髀熱潮,每隻炸雞髀足足長達20厘米,特別精選5款蔬菜打汁來醃肉,即叫即炸的炸雞脾香脆不油膩,堂食推介至識食雞脾煎蛋飯($46),炸雞脾外皮酥脆且沒有肥膏,絕對令人一口接一口吃個不停,有如薯片般香脆,吃不停口。雞肉嫩滑且富有肉汁,另外亦可加少許辣椒粉、孜然粉來調味,提升味道層次。

覓食家

地址:元朗鳳翔路33-43號鳳翔大廈地下4號舖(地圖按此)

電話:2657 8738

營業時間:11:00am-22:00pm

炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
推介至識食雞脾煎蛋飯,炸雞脾外皮酥脆且沒有肥膏,有如薯片般香脆,吃不停口。(圖:fameow.eatallday Instagram)
炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
推介至識食雞脾煎蛋飯,炸雞脾外皮酥脆且沒有肥膏,有如薯片般香脆,吃不停口。(圖:foodiekopo Instagram)

6.真滋味美食:三款雞脾!炸雞脾帶有蜜糖香氣

開業逾20年的真滋味美食,主打街坊小食。雞脾更就有三款不同的做法,如烤雞脾、炸雞脾及滷雞脾,當中以惹味的炸雞脾($28/隻)最受歡迎!原來炸雞脾會以醃料醃足一晚入味,並加入蜜糖搽在面層,先烤至半熟再以熱油酥炸,啖啖肉,一咬就有肉汁流出!最方便的是開至凌晨四點,吸引不少夜鬼前來覓食當宵夜,即使半夜肚餓都不用怕。

真滋味美食

地址:西環卑路乍街163號地下(地圖按此)

電話:2904 9486

營業時間:(星期一至六)15:00pm-04:00am

炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
炸雞脾啖啖肉,一咬就有肉汁流出!(圖:dj_artshop Instagram)

7.髀魔-雞脾第一店:斧頭形鹹蛋黃炸雞脾!鹹香味濃

擁有3間分店的髀魔-雞脾第一店,推出的黃金炸雞脾($45/隻)非常特別,皆因其大如斧頭扒般,以十多款香料醃足一晚,並在炸雞脾面層加入鹹蛋黃醬及鹹蛋黃碎提升味道層次,炸得香脆之餘又有鹹蛋黃香黃,啖啖滋味!

髀魔-雞脾第一店

地址:西貢福民路58號高富樓18號地舖(地圖按此)

電話:9293 1899

營業時間:12:00pm-20:00pm

地址:太子太子道西104-106號璟璜大廈地下1B號舖(地圖按此)

電話:9296 6799

營業時間:14:00pm-01:00am

地址:荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座地下B2號舖(地圖按此)

電話:6619 0969

營業時間:(星期一至五)13:00pm-21:00pm、(星期六至日)12:00pm-22:00pm

炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
在炸雞脾面層加入鹹蛋黃醬及鹹蛋黃碎提升味道層次。(圖:natfoodiary Instagram)

8.和順記:油麻地神級雞脾皇!菠蘿汁醃肉

以油麻地神級雞脾皇自居的和順記,炸雞脾($34/隻)非常巨型,更加選用韓式醃肉的方法,以菠蘿汁來醃製雞脾,令到雞脾更嫩滑,即使以高溫油炸也能鎖緊肉汁,炸畢後仍有啖啖香濃的肉汁,不會過於乾身!

和順記

地址:油麻地碧街24號地舖(地圖按此)

電話:9868 7962

營業時間:(星期一至六)07:00am-18:30pm

地址:天后電氣道39號地舖(地圖按此)

電話:5729 1538

營業時間:11:30am-21:20pm

炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
選用韓式醃肉的方法,以菠蘿汁來醃製雞脾,令到雞脾更嫩滑。(圖:walksonw38 Instagram)

9.丹麥餅店:老字號炸雞脾!經典港式滋味

1972年開業的丹麥餅店,以前舖後餅房形式經營的老字號餅店,除了各式麵包外,即叫即炸的炸雞脾($20/隻)是人氣名物,炸至香脆的炸雞脾還會加入准鹽調味,經典港式炸雞脾的做法,這炸雞脾伴隨著幾代香港人的成長。

丹麥餅店

地址:銅鑼灣禮頓道106號禮信大廈地下(地圖按此)

電話:2576 7353

營業時間:06:30am-19:00pm

炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
炸至香脆的炸雞脾還會加入准鹽調味,經典港式炸雞脾的做法。(圖:gfoodflife Instagram)

10.添福小食:抵食炸雞脾!香脆富肉汁

主打港式漢堡的添福小食($21/隻)因價錢相宜成為人龍店,除了港式漢堡吸引外,即叫即炸的炸雞脾亦是賣點之一。炸至脆身惹味的炸雞脾外皮鹹香,又能保留水份,口感夠彈牙。不少食客表示吃一隻就足以飽足一餐!

添福小食

地址:深水步長沙灣道80-82號文海樓地下A1舖(地圖按此)

電話:9015 8006

營業時間:(星期二至日)12:00pm-21:30pm

炸雞脾推介2021〡最強炸雞脾合集10大!很得輝小食/三多/日月星快餐店
炸至脆身惹味的炸雞脾外皮鹹香,又能保留水份,口感夠彈牙。(圖:tastewithe Instagram)

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