雅虎香港新聞 白露2024│想養生補腎養肺 亂食中藥補品越食越差 補腎丸/靈芝孢子係咪真有用？
二十四節氣的白露是秋季節氣，也是坊間所說補腎良機，不少人都會吃中藥補品，希望調理身體，但是真的全部有用嗎？這次Yahoo Food請來註冊中醫師為大家解答，即睇內文：
二十四節氣的白露是秋季節氣，也是坊間所說補腎良機，不少人都會吃中藥補品，希望調理身體，以更好的體魄面對冬天，但是真的全部有用嗎？這次說請來徐澤昌中醫（Roy）解答一二！
👉🏻全新Yahoo Food Instagram上線啦！立即Follow獲取更多飲食攻略
疑問1.秋冬是進補的最佳選擇？
很多人說秋冬進補，但其實在中醫的角度，認為「虛則補之」，使用補法是針對身體的虛象而作出調補，可以在不同的季節使用，甚至在春夏都可以補，並非一定要等到秋冬才進補。「白露屬於秋天的節氣，此時天氣較為乾燥，養生方面應為：養陰潤燥。秋天燥氣當令，燥邪易使人皮膚乾燥、咽喉乾癢、唇乾爆裂等，此時則應要養陰潤燥為主。」Roy說。
疑問2.坊間的補腎丸真的有用嗎？
「很難介定坊間的補腎丸有沒有療效，因中醫講求辨証論治，即要找出疾病背後的病因病機，再作針對性治療才有效，一般巿民未必能掌握此項專業的技術。」Roy續說，「就像腰痛，很多人以為是腎虛導致，然後自行購買坊間的補腎藥物去服用，或根據產品上的症狀自行對號入座。其實在中醫的角度，腰痛的原因除了腎虛，還有很多其他的原因，如寒濕腰痛、或腰部扭挫傷所導致的腰痛，並非一味補腎就能改善問題。」
疑問3.靈芝孢子是仙丹？ 破壁率又是甚麼？
就算對中藥不了解，但總聽過被吹奏成靈丹妙藥的「靈芝孢子」，然而靈芝真的如此有效嗎？「靈芝在中醫的角度能補氣安神，止咳平喘，用於心神不寧、失眠心悸、肺虛咳喘等症狀。」Roy說。
電視常說的破壁率，其實是因為靈芝孢壁含有較多的纖維素及其他物質，使得孢壁堅硬，影響孢子內含物的釋放，人體不易吸收和利用其有效成份。「但在2008年的一篇報導指出，當時對靈芝孢子是否需要經破壁處理仍有爭論。」而且即使想購買靈芝孢子，其實也未必能購買到優質的靈芝孢子。
「在2008年消委會曾對當時巿面上的靈芝孢子產品作出檢測，發現當中不少的靈芝產品聲稱的「破壁率」均跟本身的宣傳有差距。不過以上的報導距今已經有12年，現時靈芝孢子破壁的情況也許已有進步，但消費者在購買前應多加思考，自己是否對此產品有真正了解跟需要。」Roy提醒。
疑問4.早前中國流行吃的「阿膠」，有甚麼功效？
阿膠是一味常用的動物類中藥，為馬科動物驢的皮經熬煮濃縮而成的固體硬膠，能補血滋陰，潤肺，止血。臨床上在各科均可應用，如婦科崩漏、妊娠尿血，內科咳血、便血，肺陰虛燥咳，熱病傷陰，心煩失眠，陰虛風動等。「阿膠性質黏膩，有礙消化，如脾胃虛弱者慎用。」Roy說。
疑問5.安宮牛黃丸是補品嗎？
「首先要說明，安宮牛黃丸不是補品！」Roy嚴正聲明，安宮牛黃丸主要是用於治療「邪熱內陷心包証」。即是當出現高熱煩躁，神昏譫語，中風昏迷（閉証）、小兒驚厥等屬邪熱內閉者，才適合服用。
安宮牛黃丸內含大苦大寒之藥物，如黃連、黃芩、梔子，整個方綜合來說是清熱解毒，開竅醒神之藥物。如身體強壯的人士在正常的情況下誤服，可能暫時都還「頂得順」，不會馬上出現不適症狀，但如長期誤用就有機會影響身體陰陽平衡，使身體出現問題。但平時體質虛弱、畏寒肢冷者服用，就會更容易出現不適。孕婦更是應慎用，因安宮牛黃丸內麝香，能活血通經，一般是孕婦禁用的。
一般長者體質較年輕人更為複雜，他們在正虛的基礎下，更易出現痰飲、瘀血等實邪，體質虛中夾實，實中夾虛，更不應胡亂服用中藥。除非在註冊中醫師的指導下服用，這樣才最安全有效。
疑問6.冬蟲夏草有助補氣、改善呼吸系統功能的作用？
冬蟲夏草味甘，性溫。能補腎益肺，止血化痰。臨床上可用於治療陽萎遺精，腰酸膝痛；或久咳虛喘，勞嗽痰血等。但如有感冒風寒者不宜服用。
疑問7.應如何決定購買哪一款中藥丸？比起藥丸，食療作用會更加好嗎？
最理想的方法是由註冊中醫師診斷，之後才去服用任何跟中藥相關的產品或藥物。因使用中藥的基本原則，是要在中醫理論指導下使用才會有效，但未經專業訓練的普羅大眾未必能掌握這種專業的診斷技巧，往往就只是根據「症狀」去「對號入座」地選擇服用中藥或產品，此舉大錯特錯。
中醫學認為「症狀」只是外在的表徵，背後形成的機理和原因卻可以十分複雜，如眩暈可以是虛証（如氣虛、血虛）導致，也可以是肝火導致，很多人一見有眩暈或頭痛，就煲川芎白芷天麻魚頭湯，如因肝火引起的頭痛，飲用後不但不會減輕，反而可能會更加嚴重。
疑問8.在二十四節氣中的白露應多吃甚麼食物跟湯水？
二十四節氣的白露應潤肺養陰，可多吃梨、銀耳、玉竹、麥冬、百合等。湯水方面可以煲蘋果雪梨雪耳南北杏湯等等。
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
相關文章
【二十四節氣】處暑引秋困唔洗靠咖啡 中醫師教你食水果+湯水潤肺醒神
【二十四節氣】立秋易咳嗽喉嚨痛？一文教你防咳嗽喉嚨痛/預防湯水/民間偏方
【二十四節氣】大暑熱氣戴口罩引口臭？口臭6大迷思+防口臭湯水
【二十四節氣】小暑出汗有體味6個迷思？中醫止汗偏方+飲食注意
【二十四節氣】夏至養生飲食指南：吹冷氣多皮膚差？五款食物保嫩滑肌膚
【二十四節氣】穀雨減肥好時機？中醫師教你養生下火靚湯水/果汁
【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感
>>按此下載<< 全新Yahoo APP，領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教你識煮識食，讓你成為真正全面的吃貨，立即下載！
