雅虎香港新聞 蓮香樓結業！3間舊式平民茶樓推介 川龍端記+荃灣海連+牛池灣新龍城 一覽早茶必點招牌懷舊點心
中環蓮香樓與荃灣蓮香棧突然宣布結業，不用點心紙，推車叫賣，一盅兩件的舊式茶樓，除了姊妹店上環蓮香居，香港地還剩多少? 今次筆者就為大家推介三家，包括川龍端記茶樓、荃灣海連茶樓、牛池灣新龍城茶樓，三家均提供不少懷舊點心，款式少見，值得一試。
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川龍端記茶樓 懷舊點心+本地西洋菜
川龍端記茶樓，位於大帽山腳，開業50年多，店主為川龍村原居民，起初為行山客簡單賣茶水、缽仔糕，後來索性轉型辦山水茶寮。小店取自助形式，出爐點心由客人自取，除了蝦餃、燒賣等常見款式，也有懷舊款式如雞球大包、南乳豬大腸、鵪鶉蛋燒賣等。不能錯過的，還有鄉村風味十足的川龍西洋菜，西洋菜於附近農地種植，清甜無渣茶味濃; 還有多款茶果，皮薄餡足，也是值得一試。
端記茶樓
地址：荃灣荃錦公路川龍村57-58號(地圖按此)
營業時間：6am-2pm
荃灣海連茶樓 街坊風情少見銀針粉
荃灣福來邨的海連茶樓，50多年來家族式經營，近年二代接受，水準依然保持。海連茶樓主打街坊生意，早茶自製點心，午市燒味，晚上又賣海鮮小炒。點心同樣不乏老派風格，如皮薄餡鮮，質地細膩的魚翅餃，又像鮮黃麵皮包裏臘味糯米飯的糯米包，還有不容錯過的鮮蝦銀針粉，銀針粉與蝦仁、叉燒、菜絲等放在碗中同蒸，很是和味。
海連茶樓
地址：荃灣福來邨永嘉樓地下15-16號(地圖按此)
營業時間:4am-12mn
牛池灣新龍城茶樓 必食炸芋角+鴨腳紮
位處牛池灣寮屋區位置，在村內歷史悠久，鐵皮屋大排檔格局，一副室外位置，每朝聚滿不少老茶客，帶上愛雀，掛起雀籠，便好好享受一頓早茶。點心每朝新鮮輪番出爐，不時會有外間少見的舊式點心，如以炸腐皮卷起原隻鴨腳來蒸，肉汁鮮香的鴨腳紮，還有炸得外層酥鬆，裡面綿滑，餡料鹹鮮的炸芋角。
新龍城茶樓
地址：彩虹牛池灣龍池徑67號B地舖(地圖按此）
營業時間：4am – 2:30pm；5pm – 12mn
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