炒菜食譜|蒜蓉炒雙花

鮮炒雙色花椰一超簡單

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
西蘭花 1個
椰菜花 1個
紅蘿蔔 適量
蒜頭 適量

調味
鹽 適量
糖 適量
蠔油 1茶匙
水 50ml

作法:
1 :
西蘭花,椰菜花切件,紅蘿蔔去皮切片,蒜頭切成蓉
2 :
水滾後,放入紅蘿蔔,西蘭花,椰菜花煮3分鐘,瀝乾備用
3 :
用油炒香蒜蓉和紅蘿蔔
4 :
加入西蘭花,椰菜花和醬汁炒勻

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