港女批上環售$125精品咖啡貨不對辦欠「優質上等感覺」 網民反應兩極 價錢貴在租金?
有網民近期於Facebook群組「香港Cafe關注組」出帖,指光顧了上環一間café時被推薦喝一杯全店最貴的咖啡,且餐牌上標明屬Café的「Our Roasted Coffee」,怎料喝下去時覺得貨不對辦,沒有咖啡師形容的「優質上等感覺」,更批評是劣質超貴!內文即睇:
有網民近期於Facebook群組「香港Cafe關注組」出帖,指光顧了上環一間café時被推薦喝一杯全店最貴的咖啡,且餐牌上標明屬Café的「Our Roasted Coffee」,怎料喝下去時覺得貨不對辦,沒有咖啡師形容的「優質上等感覺」,更批評是劣質超貴。帖文一出,網友反應兩極,有人指香港的Café都貴在地點租金,在港飲咖啡有被「搵笨」的感覺,但也有對咖啡較有研究的人反駁,咖啡有不同風味特性,有可能只是是次的咖啡不合樓主口味,建議樓主可即場跟店員提出意見。
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網民批評$125一杯精品咖啡欠「優質上等感覺」
樓主於帖文中表示,咖啡師推介的是全店最貴的一杯,價值$125,來自厄瓜多爾,更屬Cafe的「Our Roasted Coffee」。咖啡豆採用CM Washed(二氧化碳浸漬法),屬一種加工咖啡豆的方法,以增強或制作咖啡中的杯測風味。據樓主形容,咖啡送來時賣相已不佳,而且入口淡而無味,完全沒有咖啡師所講的「優質上等感覺」,批評是一杯劣質超貴的咖啡,又指或許是咖啡師功力不夠,非常失望。
香港的Café定價都貴在地點租金
帖文一出,網民反應兩極,有人同意樓主,指香港的Café定價都貴在地點租金,相比歐洲,於香港飲咖啡有被「搵笨」超貴的感覺;但也有不少網友反駁樓主,指出可能只是精品咖啡與樓主平常飲開的口味不同,大家標準不同,批評有欠公允,如有意見,都可即場跟店員提出;而咖啡從濃到淡,都可以有不同風味特性,建議樓主繼續用心品嚐不同咖啡,盡快找到合適自己的口味。
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