雅虎香港新聞 深水埗均香餅家重開 42年老字號唐餅店 南乳雞仔餅+炸角仔回歸
均香餅家重開了！這家開業超過40年的深水埗老字號唐餅店，去年8月因不敵加租，一度結業，轉戰網上開設網店，在自設工場繼續做唐餅。近日終於重回深水埗，在原址旁邊舖位重開，帶回多款唐餅，相信最高興必然是一班街坊吧！
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均香餅家重開 回歸深水埗
均香餅家，屹立深水埗42年，去年8月宣佈因為不敵業主加租，無奈結業，叫一班街坊、粉絲大叫不捨。雖然，店家曾試過開設網店，但對幫襯多年的街坊而言，南乳雞仔餅、角仔，還是能夠看著新鮮出爐的高興。終於，本月8日均香餅家正式回歸，在原址鄰舖重開，實在難得。
傳統手製南乳餅+炸角仔
均香餅家，四十多年來專注做傳統糖餅，招牌南乳雞仔餅，手工製作，外皮酥香帶甜香，裡面餡料有用糖醃過的冰肉、南乳、薑蔥、乾蔥頭等，口感黏韌，香口非常。另外，炸角仔又是好吃，香口酥脆，除了傳統自家炒製的花生餡，近年又加入朱古力，配搭出陳。臨近端午，店家又推出紅豆蛋黃鹹肉糭、三色豆蛋黃鹹肉糭、素糭等，應節不容錯過。
均香餅家
地址﹕深水埗北河街203號地舖（地址按此)
電話﹕2777 0719
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