深水埗美食|慈雲山人氣車仔麵兩三碗開分店!日賣800碗 招牌豬頸肉+新鮮牛腩+辣汁墨魚頭
慈雲山人氣車仔麵兩三碗,最近殺出深水埗開設分店,各位車仔麵迷,不用再長途跋涉,特地前往慈雲山品嘗他們燜得軟爛入味的各式車仔餸,現在深水埗也可以吃得到!
慈雲山人氣王 兩三碗車仔麵深水埗開分店
「兩三碗車仔麵」的老闆光頭仔,原本於酒店做廚超過十個年頭,2013年辭職於慈雲山創事業,原本開串燒店,轉形為車仔麵店,做得比串燒店更有聲有色,在小區之中,有口皆碑,高峰時日賣800碗,可謂慈雲山的人氣王。近日老闆總算熬出頭來,在深水埗成功開設第一家分店,讓不少區外食客,可以更方便吃到高質車仔麵!
近50款車仔餸!招牌香茅豬頸肉+滷水燜牛腩
店內售賣近50款車仔餸,大部份也是老闆心機之作,招牌當數豬頸肉,採用新鮮香茅切碎,再配魚露、檸檬汁醃製,甚有東南亞調味影子,香口惹味,在車仔麵店可謂別樹一格。此外店裡的牛腩也是一絕,用的是新鮮牛腩,以一鍋陳年醬汁滷煮,軟爛入味。另外,爽口墨魚頭,配以自家以洋葱、乾葱、蒜、指天椒及花生碎炒製之辣汁,也是外面吃不到的。
深水埗店:兩三碗車仔麵
地址:深水埗青山道62B號地下(地圖按此)
電話:35909238
總店:兩三碗車仔麵
地址:慈雲山毓華里55號地下5號舖(地圖按此)
電話:62076420
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