雅虎香港新聞 尖沙咀美食︱3000呎Bearbrick玩具主題餐廳！240隻小熊打卡樓梯+前酒店大廚坐鎮
尖東這間餐廳，日頭有咖啡，夜晚有雞尾酒提供。最大賣點是店正門旁步上一樓用餐區的樓梯，展示了店主珍藏的熊人玩具公仔，陪你打卡！即睇Yahoo Food專訪：
尖東噴水池一帶地點方便近海，卻一向不是到尖沙咀覓食的首選，且看這間新開的「日啡夜酒」餐廳能否打破悶局？店主Billy是個資深玩具迷，收藏卡通figure公仔十多年，今次他「曬冷」式地把珍藏玩具放在餐廳中公諸同好，喜歡又食又打卡的foodie要注意了。
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店主多年收藏 240隻小熊打卡樓梯
未入餐廳，已經見到接近成年人高的大大隻米奇老鼠公仔，就算不幫襯，在不影響餐廳運作前題下，在門口快速打張卡都得。真正重頭戲，是步上一樓用餐區的長樓梯，樓梯兩旁豎立著直頂天花板的透明圓管，圓管內整齊地放置了一隻隻七彩、閃光、金銀、透明、迷彩、螢光色的Bearbrick小熊公仔， 身在其中，有走進玩具博物館的感覺，Billy說共有240隻，大都是他多年來的私人收藏。
「你同所有玩具迷講一樣嘢，佢哋就會有共鳴，就係屋企無位擺喇，咪借開餐廳呢個機會滿足一下自己心願。」當中最珍貴一隻，意義大於市價，是Billy太太送他的「財神小熊」，他珍而重之。上到用餐區，一樣有卡可打，今次無玩具，卻有半圓形的卡位，窗外可見尖東噴水池景觀，卡位設計成一個個包廂，坐得舒服又有私隱度。
油浸沙甸魚意粉 + 特式cocktail
Billy不是餐飲新手，在同區一直有經營茶餐廳。他有感尖東區都是酒吧餐廳為主，因此想把餐廳造成近年流行的「日啡夜酒」，黃昏前提供咖啡，晚市後則主打特色雞尾酒。食物走大路西餐款式，但卻請來擁有經驗豐富的前酒店級資深大廚坐鎮，分為pizza、意粉、小食、餐湯及沙律幾大類。當中加入新意，像pasta，除了傳統卡邦尼，有一款用油浸沙甸魚、提子乾、松子仁炒成的意粉，炒時不用多加油，沙甸魚自身的魚油已經掛滿意粉，香口之餘，又吃到微甜半腍的提子乾，口感豐富；又如甲羅燒蟹肉蟹膏意粉，以蟹膏配上鮮蟹肉的甲羅燒，再用日本北海道直送的松葉蟹膏配以斯里蘭卡的蟹肉，配以忌廉汁去炒，面層舖滿蟹膏，加鵪鶉蛋拌吃，很難不好吃。
小食像魷魚鬚都有心思，用三種炸粉調成粉漿再乾炸，醬汁以幾種芥末，檸檬及橙汁調成，酸甜解膩。雞尾酒都值得一試，signature都有七款之多，以氈酒、冧酒、伏特加及主，賣相適合打卡，如做成一朵玫瑰花形的”Brave to Love”，其實是以士多啤梨果蓉做成的凍啫喱，上枱後會有以精油做成的煙燻效果，入口帶荔枝香甜，以玩具熊做背景影張相，gimmick十足。
新店開業推多款優惠
為慶祝新店開業，Awesome Bar & Café更推出一系列不同的人氣優惠，只需要透過openrice訂位，即可以優惠價享用多款美食及手沖咖啡，優惠如下：
星期一至五
1. 由即日起至7月31日期間，每逢星期一至五上午11:30至下午14:40，凡惠顧單點餐牌（不包括Set Lunch），即可享9折優惠。
2. 由即日起至7月31日期間，每逢星期一至五下午15:30至17:00，凡消費滿$200或以上，即可免費獲贈手沖咖啡乙杯。（價值約$78-$108/杯）。
3. 由即日起至7月31日期間，每逢星期一至四下午17:30至19:00，凡惠顧單點餐牌，即可享正價9折優惠。
4. 由即日起至7月31日期間，每逢星期一至四晚上19:30至22:00，可享特價$15/隻生蠔，每檯最多可限購12隻。
星期六及日
2. 由即日起至7月31日期間，每逢星期六、日下午12:00至14:30，凡惠顧單點餐牌，即可享正價85折優惠。
3. 由即日起至7月31日期間，每逢星期六、日下午15:30至17:30，凡消費滿$200或以上，即可免費獲贈手沖咖啡乙杯。（價值約$78-$108/杯）。
4. 由即日起至7月31日期間，每逢星期六、日晚上18:30至19:30，可享特價$15/隻生蠔，每檯最多可限購12隻。
5. 由即日起至7月31日期間，每逢星期六、日晚上20:00至21:30，凡惠顧單點餐牌，即可享正價9折優惠。
Awesome Bar & Café
地址：尖沙咀科學館道14號新文華中心商場地下1D及1樓100號舖(地圖按此)
電話：59702736
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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