雅虎香港新聞 尖沙咀美食︱坐榻榻米歎打卡野餐木盒tea set！皇牌壽喜燒牛肉意大利飯
近年不少新餐廳都喜歡加入和式元素，打卡氣氛都一流。尖沙咀美麗華商場地庫的MUTA便是一例，餐廳可分為內外兩部分，外圍是小花園cafe佈置，內圍則設有一間像vip房一樣的榻榻米房。置身其中，曲膝而坐，加一點想像力，在腦中暢遊日本，自己氹下自己。
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無死角打卡 三層高木盒tea set
MUTA是出名想法多多，餐廳風格鮮明的Atum餐廳姐妹店，聽其名便會對餐牌菜式有所期望，結果也真的創意十足，像只在6pm前供應的tea set 「野餐小木盒」，網上打卡度甚高。三層高的小木盒，展開，裡面裝著共廿款有鹹有甜的bite-sized小食，鹹食較為精彩，包括以熊仔造型最中餅配搭鵝肝慕斯，蟹肉柚子啫喱等，睇得又食得。小食選擇有找到近居酒屋風格的免治雞肉棒，及很有心思的柚子醬油吞拿魚他他最中餅，帶點米香的最中餅上放了吞拿魚赤身，佐以柚子醬，連三文魚籽都以清酒浸洗過，鹹香酒香一咬爆出。
皇牌risotto！濃厚壽喜燒牛肉蛋汁
主菜中以意大利飯為重點，幾乎是每枱必叫的壽喜燒牛肉蛋汁燉飯， 美國牛小扒連自煮的壽喜燒汁一同慢煮，意大利米加了忌廉，洋蔥及蒜片，煮得creamy黏口，中間配一隻日本蛋，拌勻吃，牛肉鹹甜交雜，比想像中惹味亦濃味。
清甜日本蜜柑雪葩 + 抹茶芝士甜品
在場佔了過半的女士當然最關心甜品，有選擇困難症的一定有排揀。共八款甜品，款款都好啱打卡，簡單的蜜柑雪葩，擺盤絕對是酒店級，配日本蜜柑，檸檬葉，檸檬果醬及蛋白霜，清酸解膩。抹茶奶油芝士配白玉丸子賣相一樣給引，厚重的mascarpone芝士下是自製的焙茶脆餅，白玉丸子也分了原味及抹茶味兩種，食法多變。坐在榻榻米上慢慢嘆，風味又加分。
MUTA Restaurant
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖(地圖按此)
電話：37952332
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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