廣式壽司內地掀熱潮！白切雞、燒鵝、毛肚通通變壽司配料 網友：壽司是「中國發明」的？

針對日本政府排放福島第一核電廠的核廢水，各國也加強對當地進口海產的檢測，在民間也有不少人對日本海產食用安全產生懷疑，因此不少日本餐廳也有對策，像在內地近日就興起廣式壽司，以燒味等廣式食材取代魚生，做成各式握壽司，在網上掀起風潮。

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廣式壽司款式多！燒味、內臟放上面

廣式壽司最近已在內地掀起熱潮，新款式你想得出的都有，千奇百趣，就看你有否膽量放入口中。從最基本的叉燒、白切雞、燒鵝等明爐燒味，到內臟品種如天婦羅腦花、滷水金錢肚和牛百葉等等，甚至多年前黃子華在棟篤笑中提及的有骨壽司──「鳳爪壽司」也成功實體化！

廣式壽司惹熱議 網紅試食：有驚喜

廣東菜融入壽司，成為內地社交平台話題美食，不少網友也加入討論，有人認為這樣做是另類「辱華」，不過有網友就回應指，壽司是「中國發明」的，用甚麼配料也可以。另外，也有網友點出這些廣式壽司索價奇高，像一口白切雞壽司便索價$30，實情就是切雞加飯，批評店家取巧。廣式壽司亦令不少美食博客前往試食，有網紅試過就指，原以為是嚼頭，但試過後不少款式，也頗有驚喜。

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