雅虎香港新聞 紅磡上海真真豆漿大王結業 暫別街坊最愛新鮮豆漿+足料粢飯 店家：期待再同大家見面
紅磡上海真真豆漿大王結業，這家主打豆漿、粢飯的小店，突宣布結業，齊來回顧小店出品吧！
上海真真豆漿大王突宣布結業，這家屹立紅磡蕪湖街超過三十年的上海豆漿、粢飯店，近日有紅磡街坊在Facebook貼出餐廳結業告示，表示由於租約期滿，將在7月上旬宣布關門大吉，消息一出叫一眾街坊大感可惜。
上海真真豆漿大王結業：希望再同大家見面
紅磡蕪湖街的上海真真豆漿大王，開業超過三十年，小店由店主外祖父於80年代創立，後來從上海移民來港開店，一直家族式踏實經營，服務街坊至今。近年已交第三代打理，但水準依舊，做熬豆漿、炸油條、包粢飯等上海傳統美食，為區內街坊提供滋味飽肚的早餐。小店最近貼出告示，因租約期滿，將於7月9日結束蕪湖街分店，不過告示上寫道「我們正努力另覓地方開店，期待盡快能夠再同大家見面」，相信將有回歸一日。
必試濃香豆漿、足料粢飯、惹味酸辣湯
小店賣的，十年如一日，鮮豆漿是招牌，每天清早以靚黃豆研磨，仔細隔渣，再以文火熬製，入口清甜暖胃，豆香悠悠，早上一碗讓人元氣滿滿。配搭粢飯，在熱騰騰又軟腍黏韌的糯米中，加入香脆的油炸鬼、惹味的肉鬆與榨菜，新鮮裹實送至客人手上仍是熱呼呼。酸辣湯也是必試，味道鮮酸開胃，辛香有勁，加上滿滿的木耳、筍絲等配菜，啖啖滋味。
上海真真豆漿大王
地址 : 紅磡蕪湖街 48 號地下(地圖按此)
電話 : 27662588
營業時間 : 8am – 10pm
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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