紅館美食〡紅館附近美食推介10間!勇記海南雞飯/焦糖海鹽粉雪冰/打卡Cafe

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紅館附近美食有咩好介紹?紅館個唱浪接浪,相信大家最期待就是Mirror的首個紅館演唱會,早前掀起一輪撲飛熱潮,幸運買到飛的鏡粉們辛苦了!去看Mirror演唱會前,當然要在紅館附近好好醫肚,才能在紅館為偶像盡情大叫歡呼!Yahoo Food精選多間紅館附近的紅磡及黃埔美食,馬上看看有什麼美食好介紹!

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1. 勇記海南雞:人氣長龍店!必試招牌去骨泰式海南雞飯

勇記海南雞,憑著前君悅酒店廚師主理的光環早前爆紅,更在海南雞飯關注組備受討論,個個都大讚好味。雖然每日只營業6小時及限售180隻雞,但每日都吸引大量食客排隊!皆因其皮爽肉嫩且無骨,就連飯粒都充滿雞油香氣且不會過油,附上的泰式醬汁不會過辣且惹味,只需$55就食得到!難得睇演唱會來到紅磡,又有時間排隊的話當然要試一試,建議3點前去到就最好。

勇記海南雞

地址:紅磡馬頭圍道23-35H號隆基大樓地下29L號舖(地圖按此

電話:5500 4522

營業時間:(逢星期日休息)14:00-20:00

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招牌去骨泰式海南雞飯$55,可選油飯或白飯。(圖:pigheadxx Instagram)
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雞件嫩滑無骨,非常吸引!(圖:pigheadxx Instagram)

2.Sweet Craft:牛奶雪花冰專門店!必試招牌焦糖海鹽粉雪冰

夏天熱辣辣,焫焫焫焫焫焫著!最好就是食杯雪糕或凍飲消暑。主打刨冰及雪糕的Sweet Craft以粉雪冰作人氣名物,配以芝士奶蓋、焦糖脆脆、焦糖爆谷外,還會加入焦糖醬配牛奶粉雪冰及雞蛋布甸,配搭豐富。另外還有果蜜白桃粉雪冰及椰糖鳳梨粉雪冰等可供選擇。

Sweet Craft

地址:紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G33號舖(地圖按此

電話:3543 1101

營業時間:13:00-22:00

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主打刨冰及雪糕的Sweet Craft以粉雪冰作人氣名物。(圖:flogwithme Instagram)
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焫焫焫焫焫焫著!最好就是食杯牛奶雪花冰消暑。(圖:flogwithme Instagram)

3.陳茶館芋圓甜品專門店:自家製芋圓甜品!必試大滿貫燒仙草/黑糖珍寶仙草

芋圓甜品向來甚有市場!陳茶館主打多款以芋圓為主的甜品及桃膠甜品,賣相精緻且價錢親民,只需$35起就食得到,標榜三色芋圓如芋頭、紫薯及地瓜味均是自家製作。當中以奶茶底的大滿貫燒仙草最受歡迎,配以紅豆、仙草及芋圓,清甜豐富。另一款黑糖珍寶仙草也是人氣之選,以黑糖沙冰配以地瓜粉及木薯粉製成的兩款小丸子。

陳茶館芋圓甜品專門店

地址:黃埔天地第3期百寶坊地下G12號舖(地圖按此

電話:2180 2112

營業時間:(逢星期一休息)星期二至四13:00-22:30、星期五至日13:00-23:00

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甜品足料,有齊桃膠及芋圓。(圖:littlefoodiejojo Instagram)
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芋圓出名口感軟糯。(圖:littlefoodiejojo Instagram)

4.原作養生湯米線:養生湯米線專門店!必試蟲草花膠雞湯米線

主打養生湯米線的原作養生湯米線,以逾14款不同食材熬製8小時製成無味精的湯底,非常滋補!人氣名物是蟲草花膠雞湯米線,配以蟲草花、花膠及杞子,還有足料的雞件,湯底清甜可口,值得一喝。想吃小食,不少人都愛吃桂花蜜糖雞翼,即叫即炸香脆可口,面層更有桂花蜜糖包裹,清甜之餘更帶有桂花香氣,減少炸物的油膩感。

原作養生湯米線

地址:紅磡必嘉街120號黃埔花園三期翠楊苑地下34號舖(地圖按此

電話:2865 0022

營業時間:11:00-23:00

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蟲草花膠雞湯米線最受歡迎。(圖:velicioussss Instagram)
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桂花蜜糖雞翼(右)值得一試!(圖:foodiemeowhk Instagram)

5.紅糖:精緻打卡點心!必試鱘龍魚子富貴蝦餃/金魚餃/藕斷絲連

看演唱會之前,想一班朋友輕鬆飲茶又可以Chill住睇下海景!不妨去紅糖試試多款特色點心,絕對不是坊間平時常見的傳統蝦餃及蝦賣,每款賣相份外精緻且適合打卡。特別推介猶如蓮藕般的藕斷絲連,以日本大根及巴馬臣芝士巧製,掐成約144層酥皮,酥脆可口且呈拉絲狀!另外還有以原隻新鮮瀨尿蝦入饌的鱘龍魚子富貴蝦餃配以晶瑩通透的外皮,面層更添上鱘龍魚子及金箔,夠矜貴!最可愛就是紅糖金魚餃,猶如小金魚般在碟中,其實是以鱈魚配上欖菜製成,口感嫩滑且富有欖菜鹹香,值得一試。

紅糖

地址:紅磡灣紅鷥道38號香港嘉里酒店7樓(地圖按此

電話:2252 5279

營業時間:11:00-15:00、18:00-22:00

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藕斷絲連$78,以日本大根以及巴馬臣芝士為餡料。
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紅糖金魚餃$78/位,以鱈魚配欖菜作餡,賣相精緻。
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鱘龍魚子富貴蝦餃$98,以原隻新鮮瀨尿蝦入饌。

6.森戶Morito:親民價Omakase!$380起食13道菜式

Omakase平時予人貴價的感覺,其實價錢可以很親民!以木色作主調的森戶Morito充滿日式風格,主打$380的山、$480的戶及$680的森,豐儉由人。Omakase可吃到13款菜式,包括10款壽司、手卷、茶碗蒸、鯛魚湯,非常豐富。以日本直送的的食材來配搭,別極特色。另外亦有單點的特上壽司拼盤、自選壽司及串燒等,同樣高質備受歡迎。

森戶Morito

地址:紅磡黃埔花園第一期奇妙坊地下9A號舖(地圖按此

電話:2382 5668

營業時間:12:00-15:30、18:00-22:00

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壽司質素甚佳。(圖:cloudyyy.melon Instagram)
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串燒非常惹味。(圖:cloudyyy.melon Instagram)

7.Tanuki Coffee:193 Cafe!必試小龍蝦沙律Egg Sando

提起Tanuki Cafe,相信大家都會記得是由193@Error所開設的咖啡店,再加上座落於紅磡區內的新商場啟岸,值得看演唱會前來打卡!推介各式精品咖啡及咖啡特飲,想一次過試勻多款咖啡,不妨試試Tanuki Tasting Set,由店員因應季節挑選3款不同咖啡豆沖調。至於Egg Sando更有多款選擇,如日式照燒牛肉、小龍蝦沙律等,最近更經過改良,以鬆軟的麵包烘烤後配以日本雞蛋作配搭,輕食之選。

Tanuki Coffee

地址:紅磡馬頭圍道63號啟岸地下18號地舖(地圖按此

營業時間:09:30-19:00

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Tanuki Tasting Set$88。(圖:tanukicoffee Instagram)
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多款Egg Sando是輕食首選。(圖:tanukicoffee Instagram)

8.Rim Coffee:木系文青打卡Cafe!必試蕎麥麵沙律碗/香脆風乾火腿卡邦尼

以日式木系裝潢設計的Rim Coffee,設計簡約舒適,吸引不少文青前往飲啡及打卡。以咖啡及輕食為主打,最適合看演唱會前來!特別推介蕎麥麵沙律碗,以牛油果、沙律菜、羽衣甘藍等配搭,面層還有蕎麥麵,飽肚感十足!另一款香脆風乾火腿卡邦尼,配以酥炸的煙肉及富奶油感的卡邦尼,夠惹味。另外還有多款蛋糕如Hojicha Milk Chocolate Mousse Cake不妨一試。

Rim Coffee

地址:紅磡馬頭圍道63號啟岸1樓4號舖(地圖按此

營業時間:(星期一至五)10:00-18:00、(星期六及日)09:00-18:00

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Rim Coffee主打咖啡及輕食。(圖:kobiiiiii Instagram)
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蕎麥麵沙律碗大受歡迎。(圖:rimcoffee Instagram)

9.KAKU:精緻西日Fusion菜!必試自選配搭3道菜晚餐

啟岸除了有多間打卡Cafe外,其實還有極具格調的餐廳如KAKU,主打西日Fusion菜,以高樓底配以木系裝修、綠色梳化等,型格十足。推介3道菜晚餐$488起,可以自由搭配主餐牌各款菜式,極具彈性,前菜推介韓式海膽泡菜紫菜飯卷或和牛他他配生鵪鶉蛋、主菜則推介海膽蟹肉龍蝦汁意粉或慢煮壽喜燒豚腩肉,甜品則是千層蛋糕。另外亦可單點各款不同前菜或主菜,選擇豐富。

KAKU

地址:紅磡馬頭圍道63號啟岸1樓4號舖(地圖按此

電話:6765 5531

營業時間:12:00-23:45

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3-Course Dinner Set $488。(圖:ricecomeopenmouth Instagram)
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前菜和牛他他配生鵪鶉蛋賣相精緻。(圖:ricecomeopenmouth Instagram)

10.Second Bite Bar & Cafe:園林風設計!文青風Fusion西餐

Second Bite Bar&Cafe以柔和綠色作主調,配上綠悠悠的園林作為主題,輕鬆寫意。主打西餐、各式海鮮及輕食等,另外還會供應各式Fusion菜,選擇豐富。推介12小時慢煮法式油封鴨髀,肉質酥軟且味道香濃,另一款蟹肉鮮蝦喇沙燉飯則以蟹肉及鮮蝦入饌,再加入濃郁的喇沙在飯粒,啖啖惹味!

Second Bite Bar & Cafe

地址:紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下14A號舖(地圖按此

電話:2811 8861

營業時間:12:00-22:00

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蟹肉鮮蝦喇沙燉飯。(圖:secondbitecafe Instagram)
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12小時慢煮法式油封鴨髀。(圖:secondbitecafe Instagram)

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