茗茶知多啲|研究揭茶包在高溫下釋放百億微塑膠粒 專家教你點沖茶最安全

很多人喜歡茗茶,可以放鬆心情,又能聞陣陣茶香;沖茶包就最方便,但近日有研究發現在高溫下沖茶包,茶包會釋放百億微塑膠粒﹗換言之每次飲茶,我們也會將塑膠吞入肚?

高溫泡茶包 釋放31億粒納米塑膠

如何沖茶才夠安全?

大眾應留意茶包的標籤和成份,選購沒有塑膠物質的茶包,或直接使用散裝茶葉沖茶較安全。

另外,勿直接用熱水倒入茶包,應將熱水放置兩至三分鐘,再加入已放有茶葉的器皿中。

研究資料︰https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.9b02540



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