雅虎香港新聞 消暑飲品〡夏天消暑解熱唔一定飲可樂食雪糕！ 5款超易DIY中式涼茶推介（附配方做法）
飲冰凍啤酒可樂加食雪糕等方法固然令人感覺涼快，但長期以此解暑對身體不好，想知飲咩消暑最好？即睇內文：
消暑飲品，一定是夏天必須品。夏日炎炎，香港天文台近日錄得下午攝氏35.2度，破今年高溫紀錄，上水最高氣溫達攝氏38.9度！飲冰凍啤酒可樂加食雪糕等方法固然令人感覺涼快，但長期以此解暑對身體不好，定時定候也要飲涼茶消消暑，幫身體降溫！有見及此，Yahoo Food在此推介5款可以超易DIY的中式消暑解熱涼茶配方，自家製的涼茶成份必定比起外出購買的天然，立即睇下文介紹啦！
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5款超易DIY中式消暑涼茶配方
1.夏枯草
功效：清肝火、明目解鬱、清熱散結、預防高血壓
材料：夏枯草、片糖、水
做法：
將夏枯草放到清水中，浸泡15-20分鐘，撈起隔水；
放夏枯草進大煲，大火煮開後，轉慢火再煲煮15-20分鐘；
隔渣後可根據個人喜好增加片糖，調勻後即可飲用。
*脾胃虛弱人士不宜飲用
2.竹蔗茅根馬蹄胡蘿蔔水
功效：清熱下火、生津潤肺、利便排毒
材料：竹蔗、茅根、馬蹄、胡蘿蔔、糖冬瓜、水
做法：
竹蔗削皮洗淨，對開切開後可斬成幾截；
茅根洗淨；
胡蘿蔔削皮洗淨，並切塊；
馬蹄削皮洗淨；
將所有材料放入煲，糖冬瓜除外，加適量的水；
大火滾起後加入糖冬瓜；
轉慢火煲煮1.5-2小時即可飲用。
3.羅漢果茶
功效：化痰止咳、利咽止痛、清熱、潤腸通便
材料：羅漢果、水
做法：
羅漢果1個即可，洗淨，剝開一半或剝成小塊；
連皮放進煲中加1升水，大火煮開後，轉慢火再煮15-30分鐘；
顏色變深即可飲用。
4.雲苓白术扁豆衣茶
功效：袪濕健脾
材料：雲苓、白朮、扁豆衣、白芍、抱心伏神、蜜棗、水（份量可根據人數向藥材店查詢）
做法：
浸洗所有藥材；
所有藥材加進大煲，加約2升水，大火煮開後，轉慢火加蓋煲約1小時；
放涼後即可飲用，放進雪櫃後凍飲味道更佳。
5.百合麥冬太子蔘茶
功效：滋陰潤肺、止咳清熱、潤燥、益胃生津
材料：百合、麥冬、太子蔘、糖冬瓜、水（份量可根據人數向藥材店查詢）
做法：
浸洗所有藥材；
煲約1.5升水，水滾後加入材料，糖冬瓜除外；
再待水滾後，大火加蓋煲約10分鐘；
根據個人喜好口味加入糖冬瓜，轉慢火加蓋再煲約40分鐘；
煲好後隔渣，放涼後即可飲用。
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