2021聖誕紅酒白酒推薦 6款抵買好飲葡萄酒低至$108

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2020聖誕紅酒白酒推薦 6款抵買好飲葡萄酒低至$108
2020聖誕紅酒白酒推薦 6款抵買好飲葡萄酒低至$108

2020聖誕在即,高質紅酒、白酒配襯美食必不可少!我們知道,聖誕向來是高消費時間,想在預算之內,買一款高質好飲的葡萄酒其實不難,今次推薦6款抵飲紅酒與白酒,價格皆於$550樓下,非常適合浪漫的二人世界或三五知己聚餐享用!

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一、Shaw + Smith M3 Chardonnay 2019 ($298)│
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澳洲的Shaw + Smith是新世界的超新星酒莊,其Chardonnay與Pinot Noir水準極高,與舊世界名莊相比亦毫不遜色。這款M3是指M3葡萄園,名字來自Martin、Michael、Matthew三位合夥人。此酒的白色核果、堅果氣息濃厚,同時泛溢蘋果、桃、檸檬、柑橘等水果氣息與雲尼拿的甜美,有相當不錯的複雜性,餘韻悠長,最緊要價格相宜夠抵飲。($298,RNG Wine)

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Shaw + Smith M3 Chardonnay 2019

二、Colterenzio, Pinot Grigio, Alto Adige DOC 2018 ($108) │
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意大利佔地最小、海拔最高的產區Alto Adige,白葡萄酒酒作品相當豐富,其中又以Pinot Grigio最為有名。此酒由具甜美的蘋果、桃、柑橘等新鮮水果風味,酒體輕盈,酸度明亮,是典型平易近人的入門級白酒(連價格也是),配搭如壽司刺身等日本料理,或泰式沙律的效果會很不錯。($108,Wine Warrior)

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Colterenzio, Pinot Grigio, Alto Adige DOC 2018

三、Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2017 ($530) │
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澳洲另一款世界級的Chardonnay,來自藝術色彩濃厚的Leeuwin Estate,不僅酒標設計相當有氣質,酒液的質素也是頂級。2017年作品,酒香散發出青檸、梨與檸檬的清新氣息,伴隨洋甘菊花香,與肉桂,杏仁、腰果、芝麻等形成優雅的核果、堅果風味,酒評家James Haliday曾給予99分的超高評價。($530,Wineview)

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Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2017

四、Domaine Serene Yamhill Cuvee Pinot Noir 2016 ($538) │
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進入紅酒的部份,先來一款輕盈但具層次與複雜性的Pinot Noir。美國Willamette Valley產區的作品,此酒具車厘子、士多啤梨、紅莓等水果香氣,伴隨著低調的可可、煙草氣息,些許的煙燻、皮革與礦物,酒體中等至輕盈,單寧也不明顯,頗Dry的同時具明亮的酸度,酒評家與媒體給予:RP 94、WS 92、JS 93的高分!($538,Watson’s Wine)

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Domaine Serene Yamhill Cuvee Pinot Noir 2016

五、Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva ($421) │
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意大利超級名莊Antinori,旗艦作品Tignanello早已蜚聲國際。而今次介紹一款Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva同樣使用Tignanello Estate的頂級葡萄,以Sangiovese、Cabernet Sauvignon混釀而成,其成熟的水果氣息集中在車厘子、紅桑子與紅加侖,有著甘草和雲尼拿的風味做襯托,入口味道豐盈,單寧較為實在,餘韻悠長,Robert Parker (RP) 93分!($421,Wine Shop Asia)

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Antinori Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva

六、Petit Figeac St Emilion 2nd Wine 2015 ($550) │
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法國波爾多右岸名莊Chateau Figeac雖於2012年錯失升格Saint-Emilion一級A酒莊(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A),但一級B之首的地位至今仍無可動搖。Petit Figeac是Chateau Figeac的另一品牌,此酒具高達48%的Cabernet Sauvignon比例,有著成熟的布冧、黑加侖子與車厘子味道,入口是黑莓、雲尼拿豆、皮革與絲絲白胡椒香辛,酒體飽滿,單寧的平衡度高。($550,Watson’s Wine)

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Petit Figeac St Emilion 2nd Wine 2015

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