芝士麻糬波波? Cheese Mochi balls #mochi #麻糬 #芝士 ? 外脆內裡Q彈?加埋芝士，超級好味??
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
牛奶 125g
糖 25g
牛油 20g
中筋粉 25g
木薯粉 110g
蛋液1隻
芝士碎 適量
作法:
1 ：
麵糊： 牛奶，牛油，糖稍微加熱至牛油溶化。關火。
2 ：
加入中筋粉拌勻至順滑，開小火拌煮至滾起
3 ：
離火。加入木薯粉拌勻
4 ：
加入蛋液拌勻（分次加。不一定用盡） 在刮刀上形成長倒三角不滴落
5 ：
加入芝士碎拌匀 放入唧花袋
6 ：
190度焗30分鐘 必看示範： https://youtu.be/CWB9aC3_1HE?si=f9uKQiSDdtxBmNvi
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這個蘋果蛋糕超級鬆軟，中間夾著酸酸甜甜的蘋果，一點點的肉桂味，超美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
焗豬。焗豬扒飯暱稱。個名超親切，好似屋企人。事實上，香港人當佢寶寶，錫足佢幾廿年。酒樓、餐廳、茶記、快餐店，只要見到焗豬扒飯就興奮。厚切豬扒，菠蘿番茄，茄汁芝士，放在兜中一焗，熱辣辣，香噴噴，次次都心急食，次次都辣親咀。這經典焗飯，源自法國，發軔廣州，傳到港澳，開枝散葉，不斷變化，至今仍在添新裝，百年爐火歷煉，生命力超級強橫。
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雅虎香港新聞 