觀塘美食│鬧市露天餐廳2500呎室外場!超多打卡位+抵食巨型豬扒+心機甜品

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觀塘美食│鬧市露天餐廳2500呎室外場!超多打卡位+抵食巨型豬扒+心機甜品
觀塘美食│鬧市露天餐廳2500呎室外場!超多打卡位+抵食巨型豬扒+心機甜品

有沒有疫情都好,空曠闊落,有露天景色的餐廳永遠都有價有市。最近在觀塘APM旁的商廈竟然找到一間以露天座位為主的餐廳,佔地逾2500呎,店面近8成是露天或半露天位,其中更設有一列坊間少見的帳幕位,4至6人安坐半密封的帳幕中,嘆咖啡嘆美食,私隱度十足,又可以慢慢打卡,更難得的是食物價錢親民,在同區而言,絕對找不到同類型對手!

觀塘美食│鬧市露天餐廳2500呎室外場!超多打卡位+抵食巨型豬扒+心機甜品
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私隱度100% 白色帳幕6人枱

店主之一Michael以往有開露天餐廳經驗,他深明香港人在日常生活中「唞啖氣」的必要,所以選址鬧市中的商廈露天位,搭建瓦遮頭,把8成用餐區都設計成半露天,當中5個帳幕座位是他的心機作 — 尖頂白色帳幕內是張6人餐枱,3/4面被帳幕包圍,私隱度之高,說是VIP位也不過份。其它座位也明顯為打卡而設:掛滿閃閃小燈的天花,室內木系文青風座位,半天吊梳化,隨處可見的小盆栽植物等,邊食邊打卡話咁易。

觀塘美食│鬧市露天餐廳2500呎室外場!超多打卡位+抵食巨型豬扒+心機甜品
帳篷內可坐4至6人,自成一閣,疫情下吃得更安心。
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另一邊則是半露天主要用餐區,座位同樣不太擠迫。
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室內位帶點文藝風,牆上貼上明信片,寶麗來等。

開心share 超巨型烤豬扒

安坐帳幕位食乜好?這裡的餐牌不走café風,反而更像要乜有乜的港式餐廳:All day breakfast、沙律、薄餅、意粉、意大利飯、肉扒類、香口小食如雞翼薯條洋蔥圈、前菜如青口、炸蠔、墨西哥脆片等,有點大雜燴之感覺,卻不等如馬虎。例如招牌菜「巨型豬扒」,上枱已經嘩嘩聲!大如人臉的美國豬豬扒足1磅重,厚度都有3cm!非常誇張,如此大塊,煮法當然不會簡單。

觀塘美食│鬧市露天餐廳2500呎室外場!超多打卡位+抵食巨型豬扒+心機甜品
指定打卡位之一,weekend來到請耐心排隊。
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食物方面走大路西餐路線,意粉pizza沙律雞翼全日早餐外,也有日式大阪燒薄餅,泰式辣青口等。

店主Michael解說:「豬扒會先以梳打水、蘋果、甘筍、洋蔥等菜汁把肉質醃腍,因為豬扒太大塊,每4小時又要反一反,會浸醃得更平均。醃好,就把表面煎封,最後連香草入爐,烤至表層香脆,出來的豬扒才會整塊都入味。」功夫做足,豬扒真的不是坊間普通煎豬扒可比,肉身juicy帶點豬油及香草香, 不蘸任何醬汁都已經好夠味。」

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巨型豬扒薯菜 $188。足1磅重的美國豬,厚度足有3cm!夠2至3人分享。豬扒以青蘋果、洋蔥、甘筍等浸醃4小時,再慢煮30分鐘,先煎封,再焗熟,步驟繁複。
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豬扒外脆微焦香,最正是保留有大量肉汁!一切鬆軟,卻不會太腍太散,豬油香慘在肉扒之中。

親民價白酒煮蜆 用法國牛油

簡單小食「白酒蜆」也做得用心,用本地沙白,一份足16至18隻,以法國牛油及白油,羅勒等煮成,肉厚鮮甜,成班friend一齊分享就最啱,也考慮到素食朋友,設一款素食版的全日早餐,配料正路,勝在連伴碟的蛋黃醬都是自己調製。想打卡的話必叫幾款mocktail,紅綠橙黃夠哂colorful,味道中規中矩,單是打卡已經值回票價。

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牛油香草白酒蜆。足料!一份約16至18隻本地沙白,乾淨無沙,用法國牛油好香口。
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龍蝦汁海鮮意大利飯 $178。以蝦殼海鮮湯熬成的湯底煮意大利飯,配帶子、蝦球、蜆、蜆、洋蔥、蘆筍等,飯粒乾濕適中,吸了鮮甜海鮮湯好入味。
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香葉煙肉黃金蠔 $98/4隻。用日本大size生蠔,炸漿內加了啤酒,不會吃到一口粉,醬汁以薄荷、羅勒、蒜、檸檬、乳酪等打成,酸香解膩。
觀塘美食│鬧市露天餐廳2500呎室外場!超多打卡位+抵食巨型豬扒+心機甜品
冬蔭功海鮮扁意粉 $168。配料有帶子、蝦球、蜆、蘆筍,意粉抄得入味,啖啖都吃到冬蔭功的酸,辣,香。
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Vegan All Day Breakfast $108(素)。大路的全日早餐外,另有素食版本,配料有蛋、茄汁豆、牛油果、蕃茄、沙律菜及牛角包,即叫即製夠新鮮。
觀塘美食│鬧市露天餐廳2500呎室外場!超多打卡位+抵食巨型豬扒+心機甜品
玫瑰伯爵茶奶蓋瀑布蛋糕 $98。海綿蛋糕上是店自己打的玫瑰奶蓋,雪糕用上酒店級的供應商,是伯爵茶口味。
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綠帽子 $58。賣相好啱打卡!以哈蜜瓜糖漿、菠蘿汁、檸檬汁配哈密瓜雪糕。
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.紅都面哂 $48。以西柚、檸檬汁、梳打水及雪碧調成,酸咪咪不會太甜。

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合十

地址:觀塘巧明街117號港貿中心2樓201號舖(地圖按此)

電話:51108132

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