觀塘午餐推介!10間抵食精選:人氣海潮食堂+龍鳳號滷肉飯+拿督星馬菜
觀塘美食多,近年更成為東九龍重要的工商區,辦工室、寫字樓愈來愈多,也催生不少新食店,很多更是臥虎藏龍,打工仔午餐食晏也好,專程來掃區搵食也好,也有不少好選擇,現在就為你推介10間必試好店!
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1.龍鳳號:古早台味!直送台灣米+自家製涼茶
台灣簡直是香港人第二個家,因此台菜向來在香港亦有一定市場。龍鳳號老闆娘Garine曾跟從前台灣上司一家學菜,這兒的滷肉飯用每天新鮮運來的本地黑毛豬,配「台禾更九號」台灣珍珠米,黏牙惹味。另外推介黑白切其實就是滷水豬肉,分別有豬蝴蝶腩、豬心、生腸、嘴邊肉等六款部位供選擇,店內還有自家製涼茶,古早味十足。
龍鳳號
地址:觀塘駿業街56號中海日升中心2樓2B號舖
查詢:23500608
營業時間:星期一至日11:00am – 10:00pm
2.拿督星馬大飯店:熟食市場No.1!胡椒湯麵、福建蝦麵+黑椒油乾撈麵!
餐廳主打星馬菜,選擇之多,簡直一星期來五天都不會悶!招牌黑豉油撈麵,就連蔡瀾都是粉絲!撈麵爽口有勁,吸盡黑豉油精華,而且配料有十多款,任君選擇。海南雞飯亦是人氣之選,選用肥瘦均勻的雞隻,皮肉間有晶盈的啫喱膏,加上油飯,再來一杯拉茶,完全就是置身新加圾的熟食市場!
拿督星馬大飯店
地址:觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖
查詢:23442347
營業時間:星期一至五 08:00 – 15:15(星期六、日休息)
3.新匯聚餐廳小廚:牛下大招牌檔風味 必食話梅骨+芝麻雞
餐廳距離港鐵站不遠,但藏身於工廠當中,需要花一些時間才找到。老闆清雲哥曾在牛頭角下邨開檔,每道小菜都充滿鑊氣。招牌作「話梅骨」十分花功夫,先將話梅肉起出烘乾、烘香後,再磨成粉末混入調味料中,每件脆骨都充滿話梅香。另外推介起骨片肉的椒鹽九肚魚,外脆內嫩,回味無窮。
新匯聚餐廳小廚
地址:觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓1室
查詢:31042200
營業時間:星期一至六11:00am-01:00am;星期日06:00pm-01:00am
4.雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫:平價羊肉米線 $60碗兩個Share都得
不少人都喜歡吃雲南米線,但是黑羊湯米線又吃過了沒?小店開業近十年,深受觀塘人歡迎,老闆娘是雲南苗族人,從前家人在雲南亦是開黑羊米線店。黑山羊分帶皮或淨瘦,湯底帶有微微藥材香,羊肉膻味不算極重,除了可選不辣,亦可轉做酸辣,在原味湯底加入雲南大理彌渡縣酸醃菜,風味十足,米線吃起來暖胃舒服。食客亦可添加牛肉、口水雞、水餃等配料。
雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫
地址:觀塘觀塘道472-484號觀塘工業中心一期地下D號舖
查詢:34823328
5.鴻師傅:快餐店價米芝蓮資素 阿鴻來了Young Line
跟阿鴻來了屬同集團,皇牌叉燒在店內即燒即斬,叉燒皇煎蛋飯曾日賣三百碗,可見其受歡迎程度。不想吃飯又想吃,簡單一點,可以叫叉燒煎蛋漢堡軟法包,焗得香脆的法包夾着半肥瘦的叉燒跟煎蛋,吃得狼狽一點也在所不值。咖喱牛腩即拉腸粉同樣值得一試,偏向東南亞風的黃咖喱,辣而不嗆,牛腩吸滿咖哩甜味,加上米香十足的腸粉,甚為滿足。
鴻師傳
地址:觀塘成業街7號東廣場地下26-31號舖
電話:2618 0168
營業時間:10:30am- 9pm
6. 海潮食堂:超人氣工廈 必試葱蛋多+煎米粉
要數近年觀塘至人氣餐廳,一定非海潮食堂莫屬,兩個老闆分別是上海人與潮洲人,小店因而得名,餐廳所提供的食物除了傳統的手撕雞上海麵、韭菜餃子之外,可為不拘一格,創意十足,例如多士烤得長脆,爽著惹味葱花炒蛋的馳名葱蛋多外,以自家製麻辣醬撈通心粉,或者花時間慢火細煎的牛腩煎米粉,都是附近的打工仔至愛!
葱花加油鹽撈過,撈入滑蛋,相當香口,配上多士亦有仔細烘過,而且多士每片皆起雙飛,塗入一層薄薄牛油,吃來口感更豐富。
牛腩燜得入味軟燜,濃厚的腩汁落在煎蛋脆口的米粉底上,實在叫人吃不停口,還跟兩條脆皮魚肉蝦捲,也太豐富了吧!
配搭出奇,通心粉每顆也裹上紅油,非常惹味,加上葱油撈過的手撕雞 ,大大粒的肉丁,愈吃愈過癮。
自家新鮮包,韭菜量足,菜汁豐富甘甜, 配生蒜、麻辣醬,不是正宗抄手,但卻別是滋味。
海潮食堂
地址:觀塘成業街19-21 號成業工業大廈地下 G6 號舖
電話:2343 9160
營業時間:星期一至五7am-7pm、星期六7am-5pm (星期日休息)
7. 雍雅食堂:大廚主理 家常蒸海魚、手工菜
位於駿業街熟食市場的家族經營小館,大廚是前雍雅山房的總廚,店子小小,卻熟客眾多,客人每天就如回家吃飯,每日有四至五款小菜可選,每款跟時菜、例湯與白飯,且菜式皆是手工之作,例如蟹蒸肉餅、琵琶豆腐、霸王雞飯等等,最受歡迎莫過於由店家好友魚排供貨的新鮮海魚,有如金鮋、金古等等,最好就是跟幾個同事前來,叫幾個小菜和蒸魚分享吃。
蒸得極好,魚肉僅熟,鮮甜細滑,即使是蒸魚豉油也自家加菜蔬煮過,份外鮮味。
金古小小一條,勝在新鮮,魚皮有彈性,帶獨有微甘,愛魚人必吃。
魚肉豆腐炸得外酥脆內軟滑,熱辣辣,蘸點甜酸汁更開胃。
雞件肥厚滑身,吃來不老不柴,醃料入味,底下的淮山索盡雞汁,送飯一流。
雍雅食堂
地址:觀塘駿業里熟食中心1樓31號
電話:9268 8749
營業時間:11am-2:30pm(晚市經營私房菜)
8. 百年私房菜:前得龍總廚主理 煙薰太爺雞飯
入廚三十年,前得龍大飯店當總廚葉寶光師傅,自前年飯店結業,今天終久休復出,在觀塘工廈開設私房菜館,雖然葉師傅的手工懷舊菜主攻晚市訂枱,但在午市仍提供多款簡單客飯,其中最有特色,一定是以得龍招十牌菜煙燻太爺雞製作的雞飯。葉師傅堅持用新鮮雞,先滷後煙燻,賣相金黃透出栗紅,落煙燻香氣十足,雞皮彈,肉身滑。
即使是蘸雞薑茸,葉師傅也特別炸過薑與乾葱,撈飯、點雞也相當香口。
用新鮮豬肉先炸過,再加南乳、梅菜同燜,燜時加入陳皮提鮮解膩,再蒸上兩小時,扣肉才得鬆化入味。
百年私房菜
地址: 觀塘鴻圖道90號1樓
電話: 92631988
營業時間: 星期一至五:12nn-2:30pm,6pm-10pm
星期六至日:6pm-10pm
9. 鳳鳴石磨腸粉:日賣300份 石磨米漿櫃桶腸粉
去年底新開在觀塘廣場的小店,主打大熱的櫃桶腸粉,而且年輕店主堅持石磨米漿,即叫即蒸,開店不久已旋即爆紅,做出日賣300份的好成績。而且店家更全港首創手工石磨「黑米」、「紅米」腸粉,在米漿中分吃加入營養豐富的「黑米」、「紅米」,腸粉皮吃來更具口感!
豬肉半肥瘦,食落滑身甘香,腸粉質地比食開廣式的厚身黏稠,米香特別足。而黑米腸較普通白米腸更為煙韌,多了一種獨特的清香。
鳳鳴石磨腸粉
地址:觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖
營業時間:星期一至六 8am-8pm
備註:只收現金
10. 百里香:連登仔大推 熟食市場心機燒雞
一等一的人龍店,午市時間水洩不通,全因為了這裡的平價西餐!每周轉一次菜單,甚至有連登仔在論壇上作每周更新!午市套餐相當抵食,不過$40起,而且跟即烘蒜蓉包、餐湯及飲品!當中招牌作,必定是其皇牌燒雞,每天由大廚新鮮即烤,外脆內嫩,每份半隻再跟香脆炸薯角,不過$45,受歡迎到必須致電預留,否則明天請早!
燒雞用新鮮百里香、蒜頭、燒烤醬與Cajun粉醃過夜,皮脆多汁,即使雞胸位置也入味滑嫩,確實相當有水準。
雞上脾又滑又多汁,配上香草汁燒汁更是惹味,上面還有洋葱圈,相當豐富。
雞翼即叫即炸,裹著酸辣開胃的醬汁,再蘸藍芝士醬,實在叫人吃不停口。
百里香
地址:觀塘駿業街67號熟食市場1樓44號舖
電話:6708 2851
營業時間:星期一至五:11am-4:30pm;星期六:11am-4pm
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