辮子甜餐包? #餐包 #香甜 ? 簡單易做，切片做三文治，塗抹醬，好味?? Braided sweet bread
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
高筋粉 250g
糖 30g
鹽 2g
酵母 3g
蛋 40g
淡忌廉 30g
煉奶 50g
溫水 80g
牛油 20g
作法:
1 ：
麵團： 材料全部混合（牛油除外） 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 搓成光滑麵團 第一次發酵 約1小時
2 ：
取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘
3 ：
造型 放入模具 第二次發酵 約1小時
4 ：
塗上蛋液 180度 焗35分鐘 必看示範： https://youtu.be/d_3PVR4KFvo?si=EJNEmXCE_2OMhzky
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55862
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汽水做菜又怎可能不數到可樂雞翼這經典菜式。用可樂來煮雞翼或煮排骨都有非常好效果，一般就是可樂、水和糖的基本配方。這次加了薑來煎雞翼，在煮醬汁時再加入少許茄醬，最後加青柑汁作酸味調節，煮出來的雞翼帶有微微果香又有點酸甜，味道更有層次，即睇如何製作可樂雞翼：
每天的家常菜烹調方法，離不開煎、炒、焗、蒸和炸，當中最簡單的方法莫過於蒸了。蒸之前只需加足夠的調味料，放進爐便可，不需要額外中途加材料。但要蒸得嫩滑鮮甜，當中確實需要一點點秘訣；Yahoo Food為你整理了30道蒸菜的食譜，教會大家多種方法，令蒸出來後口味更嫩滑。懶人必學蒸肉餅或蒸水蛋，只需一至兩個步驟已煮好一道菜，而且大部分菜式清淡又健康，特別非常合適一班工作忙碌但又想自己在家煮的人。
不是街坊可能不知，石硤尾街坊小區南山邨，附近有中學，又近城市大學宿舍，有屋邨，又有球場，每晚就算過了晚飯時間，仍有不少餓鬼夜鬼出街搵食。新開幾個月的雞髀專門店「髀加燒」，店主兼大廚燊師傅就是看中這點，在此開舖。
意大利傳統又浪漫的甜品－提拉米蘇，一層一層，超簡單又好味！這個是我在意大利生活時學做的，100% 正宗，保證大受歡迎！正宗的Tiramisu 是軟身像布甸，不是蛋糕來的喔！ Tiramisu 做法簡單，在家也可做出高貴甜品，新手不敗！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
韓鍋酒舍進駐灣仔！最近廚藝競技節目「黑白大廚」風靡全亞洲，身邊有不少朋友都立即想飛到韓國品嚐黑白湯匙的餐廳跟當地美食，但如果暫時走不開，不妨先到灣仔品嚐韓國首爾開業40年的老字號食店「韓鍋酒舍 Joonganghaejang」的暖笠笠鍋物，品牌主打醒神暖胃的解酒湯及牛腸火鍋，品牌位於首爾江南的總店晚市平均等候時間高達兩小時，解酒湯月銷量更多達32,000碗，絕對是韓國人氣熱店！
?脆皮牛奶慕絲蛋糕? 我的第2個仿真花蛋糕，今次係我鍾意的粉紅色系?? 白朱古力做的脆皮，配上奶味香濃軟滑的慕絲，真係好好味?? 呢款蛋糕其實之前都整過，今次只係換左唔同的模具，我仲用蘭姆酒加粉紅色同銀色閃粉，用噴槍做成少少珠光色的效果，成品我自己覺得好靚?? 食譜連結： https://www.facebook.com/share/p/1P1UULDuHi/ Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
美國總統大選正進行點票，據《霍士新聞》最新資料估算，共和黨候選人特朗普當選為下一任美國總統，預計他將取得277張選舉人票，超過贏得選舉所需的270張以上選舉人票，而民主黨候選人賀錦麗料取得226張選舉人票。
BBC 美國選民於當地時間星期二（11月5日）前往投票站選出下一任總統。 美國選舉結果有時會在投票結束後的數小時內宣布，但今年的競爭激烈，可能會導致等待時間更長。 2024年總統選舉結果何時揭曉？ 星期二美東時間18:00（格林尼治標準時間23:00，香港／北京／台北時間6日星期三07:00）第一批投票站關閉，最後一批將於星期三凌晨01:00（格林尼治標準時間06:00，香港／北京／台北時間14:00）關閉。 在以往的總統選舉中，有時在選舉日深夜或次日清晨便知道誰是勝出者。 然而，由於今年各州競爭激烈，媒體可能需要更長時間來預測結果。 兩名候選人——民主黨的副總統賀錦麗（Kamala Harris）與共和黨的前總統特朗普（Donald Trump）——支持度勢均力敵的情況，已經持續了數週。 若部分州的選票差距過於接近，可能會觸發重新計票。 以關鍵搖擺州賓夕法尼亞為例，若候選人之間的差距在0.
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TVB台慶綜藝《戰場上》派出黎芷珊走訪以色列、烏克蘭等地，揭示戰場上人民嘅生活。黎芷珊做娛樂訪問就多，去戰場真係少見，於是唔少網民都對節目有所期待。
美國總統選舉全國投票結束，點票工作繼續。 美國全國廣播公司推算，前總統特朗普勝出多一個關鍵州份佐治亞州，連同北卡羅來納州，他暫時在七個關鍵州份中，勝出兩個。 特朗普的競選陣營稱，特朗普將前往佛羅里達州棕櫚灘會議中心，準備向支持者發表講話；而賀錦麗競選陣營表示，賀錦麗今日不會發表講話，留待明日向支持者發表演說，他們又說，選票將會通宵進行，會確保每張選票都得到點算。 另外，共和黨重奪參議院控制權，他們在改選中奪得多兩席，在100個議席中，取得51席。 特朗普暫取得246張選舉人票，包括家鄉佛羅里達州，副總統賀錦麗暫時拿下189張選舉人票，包括加州。 候選人要得到270票以上才當選。
CHANEL 24/25 早春度假系列在香港完美落幕，難得品牌在港開騷，嘉賓陣容非常吸引，當中包括剛發布新歌的G-Dragon權志龍，更有周潤發發哥與發嫂座陣。同場有劉嘉玲、陳法拉等一眾話題明星到場，彼此間的合照與互動非常難得，一起來看看一些含金量超高的明星世紀合照。
上月報稱在日本失蹤的德國大學生，其遺體在今月初於和歌山市的海邊被尋獲，身上穿上牛仔褲但沒有上衣，目前仍在調查其死因。不過根據日本媒體指，該學生其實沒有購買回程機票，令事件充滿疑點。 21歲德國大學生禾姆（Claudio Worm）在9月21日獨自前往日本旅遊，在遊歷東京後，於9月底轉到關西的和歌山縣，並入住當地民
「長腳蟹」呂慧儀自2018年離婚後，以單親媽媽身份照顧兒子「蟹籽」Anton，現年10歲的Anton近日跟隨學校參加內地遊學團，全團多名學生不幸爆發急性腸胃炎，惟學校處理方式令多名家長不滿，呂慧儀於IG分享家長群組的對話內容，並批評學校的做法不妥。
天文台表示，熱帶氣旋「銀杏」會在未來兩、三日逐漸增強，並移向呂宋海峽一帶。 按照現時預測，銀杏隨後有較大機會轉向偏西方向移動，並進入南海中北部，但受乾燥的東北季候風影響，預計屆時銀杏會有所減弱。 天文台又指出，受東北季候風及銀杏的共同影響，預料週末期間至下週初，華南沿岸海域風勢頗大。而銀杏對本地天氣的影響，要視乎轉向位置及減弱速度，天文台會密切監測。
無綫電視節目《東張西望》昨晚（4日）播出大窩口天光墟有無良攤販「無本生利」，平價出售大型連鎖超市及便利店的食品，除了超市生肉、包裝熟食等，更有三文魚刺身，每件只售5至10元不等，大部份已標明過期，食物來源及安全成疑。食環署表示高度關注事件，8月已在該處拘捕一名非法售賣凍肉及壽司的無牌小販，上周亦拘捕3名售賣二手物品的無
雅虎香港新聞