鰂魚涌美食│親民價西日料理 爆料丼飯+抵食壽司拼盤+吸睛甜品

鰂魚涌美食│親民價西日料理 爆料丼飯+抵食壽司拼盤+吸睛甜品
鰂魚涌美食│親民價西日料理 爆料丼飯+抵食壽司拼盤+吸睛甜品

疫情反覆,影響外出用膳心情,食個靚tea氹氹自己都可以吧?鰂魚涌與太古站中間多了座新食廈,近月陸續有餐廳進駐,其中一間西日式料理店名叫「幸圓」Koen,Koen是日文中「公園」之意,因此未入餐廳,已經見到木色系自然風的裝潢,綴以天藍色的擺設,半開放式的店面充滿日光,近門口的四人卡座更加舒服,讓緊張心情暫時舒緩一下。

鰂魚涌美食│親民價西日料理 爆料丼飯+抵食壽司拼盤+吸睛甜品
位於鰂魚涌新食廈1樓,座位光猛闊落,近門口一排卡位非常舒服又好卡。

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西日料理 生牛肉他他 鹹蛋黃意粉

令人舒服的不只環境,還有價錢,菜式平均百元左右。餐牌不算複雜,主打西日風格菜式,有西式意粉、扒類、沙律;也有日式丼飯、烏冬、刺身壽司、串燒。餐廳主廚出身於酒店,擅長日本菜,懂得把西式與日式菜結合,因此這裡的菜式,有點像時下最流行的輕食café,又有點居酒屋格局。要數招牌菜,首推「生牛肉薄切伴和風沙律汁」,一碟6塊薄切的紐西蘭牛柳,醬汁以味醂,日本醬油及麻油調成,麻油香托出牛肉香,肉腍且嫩,頗開胃。

心思位還見於pasta,以港式鹹蛋黃及蟹肉絲撈成醬,用來炒香意粉,麵條有嚼口,條條掛汁,除了吃到一半稍覺膩口,無其它投訴。想要更日式一點?可選一碟9件的刺身拼盤,港人最熟悉的油甘魚、吞拿魚、三文魚、海膽、吞拿魚蓉都齊全,新鮮又鮮甜。

鰂魚涌美食│親民價西日料理 爆料丼飯+抵食壽司拼盤+吸睛甜品
幸圓炙燒極上壽司盛合9貫 $268。店熱賣item,有齊吞拿魚、三文魚、帶子、魷魚、油甘魚、赤蝦、池魚、左口魚裙邊及香蔥吞拿魚腩蓉海膽。
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刺身日日返貨,部份魚生如吞拿魚是飛機貨,肉質新鮮魚油豐富;香蔥吞拿魚腩蓉海膽勁豪華,一啖享受到香軟海膽及鮮味魚蓉。
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生牛肉薄切伴和風沙律汁 $88。紐西蘭牛柳薄切,醬汁以日本醬油,味醂及麻油調成,入口陣陣麻油香,牛肉軟腍無渣。

打卡一流 玫瑰花赤身丼 朱古力芭菲

價位親民,菜式擺盤賣相卻落足心機,打卡一流。像餐廳新推出的「赤身吞拿魚腩丼」,用日本秋田米,飯量多,飯面鋪了一層厚厚的吞拿魚腩,上面用赤身圍圈做成玫瑰花形態,粉紅色好sharp,打得卡又好食。連甜品都高質,幾款芭菲杯(朱古力味、綠茶味、士多啤梨味),由頂到底,以雪糕、忌廉、脆米等相間,連忌廉也是自家打成,以帶點復古風的玻璃杯上枱,很有風味。餐牌另有tea set,平均七十蚊連飲品,又坐得舒服,值得一試。

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赤身吞拿魚腩丼 $158。中間的「玫瑰花」由3片赤身砌成,底下鋪了吞拿魚腩,日本秋田米。
鰂魚涌美食│親民價西日料理 爆料丼飯+抵食壽司拼盤+吸睛甜品
份量頗大,拌勻魚蓉及醋飯吃,酸香夾雜魚油香。
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清酒煮蜆 $88。約廿隻中等size蜆仔,清酒味不算濃重,蜆肉鮮甜又爽口。
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黃金蟹肉萵筍忌廉蟹籽意粉 $158。亮點是以鹹蛋黃及蟹肉組成的濃稠醬汁,掛在條條意粉上好甘香,不過吃到一半難免感覺少略為膩,建議二人share。
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朱古力芭菲 $58。最頂層是黑炭脆片、朱古力雪糕、餅碎、忌廉、脆脆米、朱古力忌廉及朱古力粒粒,除了雪糕,配料同忌廉都是餐廳自製,很有心機。
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士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫 $68。也有流行的croffle,份量小巧,亮點是牛窩夫上是自己打的芝士奶蓋,少少鹹香帶出窩夫的牛油香,士多啤梨醬也是自製,微酸有果粒。
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Bleu Bliss $58。柑橘酒,牛奶及雲呢拿雪糕組成,像飲雲呢拿新地一樣,香甜解膩。

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幸圓

地址:鰂魚涌英皇道1001號1樓1-2號舖(地圖按此)

電話:28380823

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