Jollibee快樂蜂收購添好運!深水埗小店變身估值27億點心王國 未來炸雞配點心
菲律賓連鎖快餐店快樂蜂(Jollibee)向來以炸雞聞名,近日以折合約4.1億港元收購香港米芝蓮一星點心店「添好運」亞太區經營權及分店的權益,交易完成後將快樂蜂(Jollibee)全面持有添好運的母公司。據報,在今次收購中,添好運估值高達27億元。
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Jollibee快樂蜂收購添好運 福建藉創辨人偏好中式品牌
快樂蜂(Jollibee)部署收購添好運早在2018年開始,當時便以拆合約2.6億港元,作為開拓中式點心市場的第一步,收購持有「添好運」亞太區經營權及分店的權益的Titan Dining之45%股權。隨後,快樂蜂與添好運集團訂立合營協議,在中國內地開設和經營添好運點心專門店,至近日快樂蜂(Jollibee)將正式全面收購添好運。過去,快樂蜂(Jollibee)旗下餐廳常會互相Crossover,如於永和大王賣炸雞,Jollibee賣粥和豆漿,相信收購添好運後,添好運也會推出炸雞相關餐點。
添好運威水史! 全亞洲53間分店 深水埗分店摘星
添好運最初由原四季酒店中餐龍景軒點心主管麥桂培聯同梁輝強創辨,2009年在旺角創辦首間添好運點心店,以即叫即蒸的自家製點心而聞名,招牌點心如豬潤燒賣、酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕等均水準甚佳,深得食客歡迎。同年創辦之深水埗分店,獲得米芝蓮一星殊榮,當時號稱是「全世界最便宜的米芝蓮餐廳」。目前添好運在亞洲營運53間分店,當中6間在香港。
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