雅虎香港新聞 素食〡全新植物雞肉TiNDLE首次登陸香港！送100份TiNDLE植物性菜式
植物雞肉TiNDLE早前在新加坡名揚食界，近日終於宣佈由6月24日起於香港及澳門正式登場，在港澳19間餐廳就可以品嚐得到！近年植物肉話題不斷，這股流行風潮從未間斷，原來植物雞肉同樣富有賣點，可以炮製出媲美真雞肉質感的多款菜式。
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營養價值豐富
近年愈來愈多人菇素，最流行的選擇就是植物肉！在新加坡創造的TiNDLE，標榜營養價值高，成份表上只有9種非基因改造、非新潁性的全植物配料，不含激素、抗生素、膽固醇，但每100克就含有17克蛋白質。TiNDLE比起傳統雞農業，在製造過程中可以節省74%的土地及82%的用水量，就連溫室氣體排放量也可以減少88%，對環境保護甚有貢獻。
與香港16間餐廳合作
當中包括名廚 Alvin Leung 的米芝蓮2星 Bo Innovation、米芝蓮推介的峇里餐廳 POEM by Le Comptoir、少爺啤酒廠旗下的港式融合美食酒吧概念 Second Draft、以及向紐約市深夜披薩店致敬的 Alvy’s。另外還有Gaijin、Candour、Uma Nota、DOUBLESHOT、Katsumoto Sando、Coconuts、W Hong Kong、Big Birdy、Potato Head、Cococabana、404 Plant、OVOCafe。
每日送100份TiNDLE植物性菜式
植物雞肉TiNDLE為慶祝登陸香港，由6月28日至6月30日期間，每日免費送出100份TiNDLE植物性菜式，毋需消費，只需要Follow TiNDLE及三間指定餐廳的Instagram，出示畫面給職員查看即可免費品嚐！
6月28日(星期一)下午1點
中環 DOUBLESHOT by Cupping Room送出100份 TiNDLE Sandos(每份價值$148)
DOUBLESHOT by Cupping Room
地址：中環蘇豪荷里活道49號鴻豐商業中心1樓(地圖按此)
電話：9225 6639
6月29日(星期二)下午1點
上環 404 Plant送出100份Honey Mustard TiNDLE Chicken Bagels(每份價值$90)
404 Plant
地址：上環蘇杭街109號地舖(地圖按此)
電話：5593 4040
6月30日(星期三)下午1點
灣仔Big Birdy送出100份 ‘Yes, I am a Vego’TiNDLE Chicken Burgers(每份價值$130)
Big Birdy
地址：灣仔船街9號頂旺大廈地下B號舖(地圖按此)
電話：從缺
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