雅虎香港新聞 中環美食｜La Petite Maison於11月12日慶祝首個「World Tomatini Day」享受全新雞尾酒午餐搭配菜單
La Petite Maison於11月12日慶祝首個「World Tomatini Day」，享受全新午餐搭配菜單，即睇內文：
以法國蔚藍海岸為靈感的 La Petite Maison（LPM），將於11月12日在中環H Queen’s推出首個「World Tomatini Day」，向經典番茄雞尾酒「血腥瑪莉」 致敬，同時推出全新午餐搭配菜單，並於11月18日（星期一）免費享用1款 Tomatini或TomatiNO，以紀念 「Tomatini Week」活動的最後1天。
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向調酒師Jimmy Barrat Tomatini致敬
今次La Petite Maison推出的「World Tomatini Day」，是為了紀念調酒師Jimmy Barrat於2010年在La Petite Maison杜拜開業時所創作的Tomatini。這款雞尾酒奠定了鹹味雞尾酒潮流的基礎，更引起全球熱潮，不少名人如Tom Cruise、Beyonce、Harry Styles和Jay Z等眾多名人光顧，今次大家亦可於香港再次飲到。
Tomatini是專為Ketel One伏特加調製，由多種精選食材調製而成，包括新鮮碾碎的金巴利番茄、少許鹽和胡椒、三年陳的白香醋以及適量糖漿，風味層次豐富。為了增添特色，杯緣沾上鹽、胡椒及櫻桃番茄，再以LPM獨有的大胡椒磨製器現磨的黑胡椒作點綴。
限定配對全新午餐菜單
「Tomatini Day」活動期間，大家可以以$88的優惠價格，為平日午市套餐加配Tomatini，週末早午餐提供無限暢飲的Tomatini。此外，還有專為Tomatini而精心設計的全新午餐菜單。大家能品嚐到一系列精緻可口的開胃前菜，包括醃甜椒、濃郁香醇的地中海風味羊肉餡胸肉、清新怡人的花椰菜沙律配杏仁和小茴香醬、甘香鮮美的黃鰭吞拿魚刺身伴青蘋果醬、以檸檬和青辣椒醬調味的薄切章魚，以及吞拿魚他他（另加$128）。主菜方面，可享用搭配櫻桃番茄醬和水牛芝士的自家製意大利寬麵，還有外脆內嫩的芝麻脆皮羊排伴醃紅洋蔥，亦可以$60加配蒜油青豆，最後香草芝士蛋糕伴野莓果漿作為甜品。
LPM獨家客席調酒師活動
慶祝活動將於11月12日6pm開始至深夜，餐廳更邀請到來自香港3間廣受好評的酒吧包括有目前亞洲50佳酒吧冠軍的Bar Leone、連續3年蟬聯「亞洲最佳5酒吧」榜首的COA和Zuma。客席調酒師將現身獻技創作，為大家帶來各具特色的現代版經典血腥瑪莉。
La Petite Maison
地址：中環士丹利街23 - 29號H Queen's（地圖）
電話：28871113
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