灣仔美食|「和昌飯店」推點心下午茶套餐 即叫即蒸點心$268起!必試雨前龍井蝦餃/冬蔭功海鮮生煎包

灣仔美食|「和昌飯店」推出點心下午茶套餐 即叫即蒸點心$268起
灣仔美食|「和昌飯店」推出點心下午茶套餐 即叫即蒸點心$268起

香港人習慣一盅兩件,點心永遠有無法取代的位置,所以灣仔的和昌飯店,為迎合一眾食客的要求,推出點心下午茶套餐,點心份份都是即叫即蒸點,每位也只不過$268起,一次過滿足食點心的願望。

灣仔美食|「和昌飯店」推出點心下午茶套餐 即叫即蒸點心$268起
灣仔美食|「和昌飯店」推出點心下午茶套餐 即叫即蒸點心$268起

【立即讚好】全新Yahoo Food Facebook 專頁

即叫即蒸點心 總廚孫家榮親自操刀

灣仔和昌飯店下午茶套餐,由點心總廚Eric (孫家榮) 師傅精心泡製,件件點心每天早上包製即叫即蒸,推介重點:雨前龍井蝦餃、慢煮紅酒穀飼牛肋酥配法式萄葡芥末籽醬、冬蔭功海鮮生煎包、台式三杯雞脆春卷、濃香鮮牛湯牛肉球及鴛鴦檸香叉燒酥,點心愛好者不能錯過!

灣仔美食|「和昌飯店」推出點心下午茶套餐 即叫即蒸點心$268起
台式三杯雞脆春卷:主要以雞粒、青紅尖角、九層搭等三杯雞材料製作,再加入「三杯」醬料:醬油、米酒、麻油醃制,先以猛火煎香,再加入青紅椒角、蒜茸及薑茸爆炒,然後加入九層搭製成餡料,濃香惹味,用以佐酒實是絕配。
灣仔美食|「和昌飯店」推出點心下午茶套餐 即叫即蒸點心$268起
慢煮紅酒穀飼牛肋酥配法式萄葡芥末籽醬:餡料以穀飼牛肋為主 - 與預先爆香的洋蔥、甘荀、香草等配料,先以70度低溫慢煮七小時,再以猛火將牛肋煎至焦香。再加入黑芝麻粉自家製成的酥皮則混合傳統與新穎的做法 - 摺疊共48層,使酥皮更酥脆鬆化,濃香餡料軟嫩多汁,配以葡萄芥末籽醬,微酒香與粒粒芥末籽,非常合襯!
灣仔美食|「和昌飯店」推出點心下午茶套餐 即叫即蒸點心$268起
冬蔭功海鮮生煎包:泰式與中式的完美結合 - 足料冬蔭功材料加入爆香的鮮蝦,自家製成冬蔭功湯,再將之加入煎包的皮,及以鮮蝦、帶子及鮮魷魚等製成的海鮮餡料,孫師傅更特意加入冬蔭功配料 - 草菇及雞脾菇,令餡料質感更特別。全個生煎包由內至外均充滿著冬蔭功的香氣,是和昌飯店signature 點心之一。
灣仔美食|「和昌飯店」推出點心下午茶套餐 即叫即蒸點心$268起
鴛鴦檸香叉燒酥:自家搓製外層酥皮,酥脆可口,叉燒甜度適中,再以檸檬中和叉燒的油膩感,外脆餡嫩,口感豐富同時提升味道層次。
灣仔美食|「和昌飯店」推出點心下午茶套餐 即叫即蒸點心$268起
雨前龍井蝦餃:師傅同時選用上等蝦肉作餡料,爽口彈牙,蝦餃皮加入雨前龍井茶葉,正宗的皮薄餡靚,入口茶味甘香,是必食點心之一。

和昌飯店

地址:灣仔莊士敦道62號1至2樓(地圖按此

電話:2866 3444

營業時段: 11am – 12am (最後點餐時間為10pm)

全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線!

>>立即按此了解更多香港各區餐廳訂座優惠<<

今晚食乜好?即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集

地區美食合集!香港各區最新餐廳、cafe、甜品店推介

食乜養生好?二十四節氣:中醫教路/湯水進補/穴位養生

自助餐推介!睇盡各種自助餐優惠/回本攻略

想知最新飲食資訊?按此觀看Yahoo Food編輯推介

更多灣仔美食推介

灣仔美食︱全新現代居酒屋OZAKAYA 期間限定頂級魚子醬加配/午市套餐$188起

灣仔美食︱抵食港式鐵板扒店「滿地餐廳」$88食到Prime牛柳餐

灣仔美食│灣仔午餐必食推介5間!新景園咖喱豬扒飯/米芝蓮越南牛河/川式點心放題

Baked灣仔開分店!中環超人氣Brunch 必試肉丸、牛扒酸種麵包+高質肉桂卷

灣仔美食|全新AKI酒店餐廳TAMGRAM!Happyhour買1送1優惠/創新日本x西班牙Japas

灣仔美食│潮州人灣仔開分店!太子小店名物花膠撈米、大蜆湯米粉7月進駐港島

灣仔美食|越南人主理!生牛肉河牛骨湯底熬足十六小時 家庭秘方豬油炒香料

灣仔甜品│30年晶晶甜品搬店後即遇第五波 店主:每日都係打擊 但都要頂硬上

灣仔美食│十兄弟車仔麵店推$9隻鮑魚 必點招牌慢煮牛坑腩+彈牙牛筋

傳統美國菜Dan Ryan's Chicago Grill登陸灣仔利東街 上等和牛漢堡包/自家製醬汁/限定免費炭烤8安士牛扒

Mercato Gourmet灣仔重開!蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦+火腿芝士

【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸?立即去Yahoo Food 食譜專頁搵靈感