Mercato Gourmet灣仔重開!蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦+火腿芝士

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Mercato Gourmet灣仔重開!蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦+火腿芝士
Mercato Gourmet灣仔重開!蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦+火腿芝士

Mercato Gourmet這家享負盛名,就連資深專欄作者兼食家蔡瀾都熱捧的意大利食材,原本其位於灣仔分域碼頭的旗艦店,因清拆重建而被迫結束營業,不過近日店家就在其Facebook 專頁公布重回灣仔,於同區再度開設新店!

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蔡瀾至愛意大利食材店Mercato Gourmet重返灣仔!

原址位於分域碼頭海軍商場地下的意大利超市Mercato Gourmet,將於灣仔永豐街重設旗艦店!Mercato Gourmet為意藉名廚Gianni Caprioli所開設,他在原址一樓亦有經營人氣意菜Giá Trattoria Italiana。食材店因利成便,引進很多坊間少見,由意大利各產地直送之肉品、海鮮、芝士、火腿、意粉、葡萄酒等,為不少本地老饕、愛煮之人、外籍人士的購物勝地,就連資深食家蔡瀾也是捧場客,近年更多次在個人Youtube Channel 向讀者推介。

Mercato Gourmet灣仔重開!蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦+火腿芝士
分域碼頭海軍商場地下的意大利超市Mercato Gourmet。(圖:Mercato Gourmet Facebook)
Mercato Gourmet灣仔重開!蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦+火腿芝士
意藉名廚Gianni Caprioli(圖:Mercato Gourmet Facebook)
Mercato Gourmet灣仔重開!蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦+火腿芝士
Mercato Gourmet將於灣仔永豐街重設旗艦店。(圖:Mercato Gourmet Facebook)
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蔡瀾不時親自捧場,到分域碼頭海軍商場地下的Mercato Gourmet入貨。(圖:Mercato Gourmet Facebook)

蔡瀾心水!必買意大利紅蝦+火腿芝士

資深食家蔡瀾作為Mercato Gourmet多年熟客,在個人Youtube Channel 亦推介過幾款心水之選,其中最矜貴的當數盒裝的Gambero Rosso的意式紅蝦,賣$1,240一盒,一盒約有30隻,大小需未及西班牙的,但其甜味與海水味絕不輸蝕,用來煮意粉一流。另外,店內一系列火腿芝士、意大利番茄、手工意粉、自家醬汁,也是外面少見,如果閣下是愛煮之人,絕對值得一去。

Mercato Gourmet灣仔重開!蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦+火腿芝士
蔡瀾亦曾在個人Youtube Channel 向讀者推介Mercato Gourmet。(圖:蔡瀾的花花世界)
Mercato Gourmet灣仔重開!蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦+火腿芝士
Gambero Rosso的意大利紅蝦(圖:Mercato Gourmet )
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店內有多款意大利番茄供應 (圖:Mercato Gourmet )
Mercato Gourmet灣仔重開!蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦+火腿芝士
新鮮到陳年的意大利芝士(圖:Mercato Gourmet )

Mercato Gourmet

地址: 灣仔永豐街

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